作为“鸭脖一哥”，绝味食品虽然销售毛利率不及另外两家，但凭借“加盟为主、直营为辅”的运营模式，在门店数量方面一骑绝尘。

财报显示，截至6月30日，绝味食品在大陆地区共有16162家门店，上半年净增长1086家。

上半年，绝味食品实现营收37.00亿元，同比增长10.91%；归母净利润2.42亿元，同比增长145.55%。其中，加盟商管理收入为4355.55万元，占比1.20%。

搜狐财经以加盟为由咨询，绝味鸭脖加盟需要多少钱？

一名绝味食品上海地区的招商经理表示，各地收入不一，加盟政策也不同，一线城市加盟门槛较高。

据他介绍，不含人工房租水电的话，在上海地区加盟，前期投入在10万元左右。其中，加盟费1.8万元，签两年赠一年，保证金5000元，装修费及设备6-7万元，首次铺货款2万元左右。

招商经理同时也表示，三年到期后会重新评估加盟商资质，考核指标包括日常经营情况、加盟商与公司的配合情况等。他指出，未通过评估的加盟商将被取消合作，“也有很多加盟商能力很强，但是和绝味经营理念有些偏差”。

另据一名上海地区员工补充，绝味食品在上海地区的招商名额“都内部消化了”。他同时表示，在一二线城市，加盟需要一次性开2-3家门店，其他地区的加盟门槛则看分公司政策。

后面联系一个北方某城市绝味鸭脖加盟商（15年就开始做了，目前有3-4家门店），他给我们简单分享了他的店铺门前的一些情况，以及每月的利润如何？以及供大家参考：

 

Q：开一家绝味鸭脖整体需要多少钱？

 

A：加盟费18000，保证金5000，装修设备下来大概5-8万，租金这些不可控，每个地区和店面不一定，我的一般在20万以内都搞定。

 

Q：你这几个店都开在哪里呢？店铺面积一般多大呢？

 

A：学校，社区，综合体都有，店铺面积的话，15-20平，甚至更小的也有，10平左右。

 

Q：一个门店大概需要几个人？门店的综合毛利是多少?客单价在多少呢？

综合毛利在40%，人工方面1-2个人即可，一般1个人全天就搞定，虽然绝味的毛利低，但是人工方面的优势真的太大了，客单价，二十大几，三十左右。

 

Q：你综合体的门店开店租金多少呢？一个月能有多少利润呢？

 

A：租金1.5万，综合体沿街，点位绝对不错，离综合体主出入口20米吧，我的位置是人流进综合体主门过来方向的第一个店铺

 

水电一个月没多少，500-800搞定。一个月大概能有1-1.5万的纯利。

 

Q：开了这么多家绝味，选址上有啥心得不？

 

A：这种产品门店，位置第一位，不怕租金高，只要能盈利，租金便宜销量不行都是垃圾

做门店，距离不怕近，重要的是观察人流走向，只要人流走向不影响，离得再近也能开，还能提升品牌势能。

 

然后，选品牌很重要，个人认为，不管做什么，都选这个行业里老大或老二的品牌，其他的要慎重

 

Q：这几家店你投入了小100多个了吧，为啥认准了这个项目呢，但从盈利能力上来看，其实并不是很强。

 

A：差不多，也不到100个，总体而言这种项目呢，整体利润低一些，可能没有别人做其他的一家店盈利强。

 

但是呢，第一是稳。

 

第二是后勤保障好，自己只负责找位置管理卖货就行。

 

第三，几个店，只要品牌没问题，就能分担风险。比如这次疫情，我几家店，虽然有的店不能营业，但是另外的店能营业，就能支撑，有收入。如果只有一家店，店有问题了，直接没有收入

 

第四，对于我这种不懂餐饮，没做过餐饮的人，容易上手。

绝味鸭脖加盟类型

---

小型店：8-10平米、 总投入15万元左右（包括加盟费）；

中型店：10-30平米、 总投入20万左右（同上）；

旗舰店：30平米以上、 总投入30万左右（同上）；

所以如果真打算做绝味的加盟店，一定要选好位置，有足够的客流量，保证单店营业收入。

今天的分享就到这里，记得一键三连（评论、点赞、在看）噢。

买彩票不一定能暴富，但是开彩票店却可以致富，彩票店怎么赚钱？
‍

10万启动资金，半年赚了100多万，分享一下个人的创业心得

喜茶VS霸王茶姬，开哪个更赚钱？谁更值得加盟？

瑞幸咖啡加盟店生意如何？有赚到吗？瑞幸咖啡加盟费需要多少钱？

不可不防的加盟骗局，加盟店的10大骗局，你踩过这些坑吗？

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：打造中秋国庆超长假期新“趣”处 “新民好吃·七宝金秋美食集”火热开幕男子偷狗遭遇车祸，狗主人被判赔偿26万元，家属：必须让他偿命1

下一篇：久久丫鸭脖加盟费多少钱？