原标题：吐血推荐当下最火网红美食，个个红的发紫、发烫，快点收了吧！

作为一枚骨灰级的吃货，如何知道当下最火最红的食物美味，甜品好吃，那当然主要是依靠朋友圈和美食网站了！然后心里就被种上一片草原，期待着挨个拔草。今天小编就为大家推荐几款红的发紫、发烫的网红美食，希望您能够喜欢！

所需食材：鸡蛋3个、细砂糖35克、牛奶300克、淡奶油25克、玉米油25克、低粉120克、盐1克、抹茶粉3克、淡奶油450克、细砂糖45克、芒果粒适量、抹茶粉适量。

制作方法：1.将鸡蛋和细砂糖倒入盆中，用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化，加入牛奶。

2.用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。

3.然后再用打蛋器混合均匀。

4.将低粉和抹茶粉过筛并混合均匀，倒入混合好的牛奶鸡蛋液中。

5.然后用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉，用筛过滤两遍。

6.过筛后面糊细腻，没有低粉颗粒和气泡。

7.打开电陶炉，选择200W，放上千层平底锅。

8.锅中加入适量面糊，用手拿起平底锅将面糊晃均匀。

9.放在电陶炉上加热至饼皮表面鼓小泡饼皮就熟了。

10.然后降温取下饼皮晾凉。（同样方法将其它饼皮摊好）

11.淡奶油加入细砂糖打发，芒果切成小粒备用。

12.饼皮晾凉后取三张饼皮交错平铺，每张饼皮上放上适量打发好的奶油。

13.然后用抹刀抹平，放上适量芒果粒，把两次向中间折整齐，从一侧向另一侧卷起，最后已收口处整理平整。

14.放在一盘子里放入冰箱冷藏一段时间，至奶油和饼皮硬挺一些。

15.然后取出表面筛上一层抹茶粉，毛巾卷蛋糕就做好。

所需食材：糯米、腊肉、咸鸭蛋、冬菇、胡萝卜、虾米、生抽、老抽、盐、鸡精、白胡椒、料酒

制作方法：

1.糯米浸泡1小时，倒掉水，把切碎的材料加进去，加上酱油、老抽、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒，还加了些麻油混合静置。

2.2.在咸鸭蛋尖头用勺子轻轻敲一下，慢慢剥开蛋壳然后把蛋白流出来，把蛋黄留在里面网红糯米蛋的做法。

3.就像这样，我把鸡蛋托留下来做固定是不是好机智。

4.然后把糯米混合材料都慢慢放进去蛋里，可以稍微压紧一下，出来更好吃。然后用勺子勺一点点水进去。

5.煮一大锅水，煮的同时用锡纸把鸡蛋包住，开口向上。包完说刚好滚了，放进去蒸60分钟，即可出锅享用啦！

所需食材：水115克、奶粉10克、全蛋液50克、糖35克、盐3克、面包粉250克、可可粉15克、黄油20克、片状黄油125克、黑巧90克、淡奶油95克、可可粉适量、酵母3克。

制作方法：

1.面团材料除黄油外，全部放入面包机内，设置和面15分钟。

2.和面结束放入软化的黄油，继续和面10分钟。

3.将面团整形成团后包上保鲜膜，冰箱冷藏60分钟。

4.准备裹入黄油，我用的是片状黄油，尺寸为8CM*16CM。

5.取出冷藏后的面团，面团柔软程度和黄油片相似。

6.将面团擀成黄油片的2倍长即可。将黄油放在面皮中间。

7.两边的面皮相内折，盖住黄油片，接缝处捏紧。

8.擀成长片第一次，三折第一次，擀成长片第二次，三折第二次。

9.包上保鲜膜，放入冷藏室冷藏30分钟。

10.擀成长片第三次，三折第三次。

11.擀成长片第四次，两端切掉不规则面皮，分成四等份，每一份尺寸为8CM*20CM）

12.卷成小卷，我怕腻，所以没在卷心放巧克力，放了一点橙皮丁

13.全部卷好后，放入烤盘，温暖处进行发酵，发至两倍大左右。

14.放入上180度下175度预热好的东菱岩烤烤箱人烘烤20分钟左右。

15.烘烤结束，取出面包冷却。

16.淡奶油倒入奶锅加热后，放入黑巧，搅拌至巧克力完全融化成细腻的甘纳许。

17.用小勺在面包表面抹上一层巧克力甘纳许。

18.再筛上可可粉，脏脏包完成。

所需食材：艾草50g、糯米粉100g、红豆150g、红糖30g、辅料油适量、纯净水100ml

制作方法：

1.红豆浸泡8小时，然后放入高压锅内，加入适量清水煮45分钟备用。

2.煮好的红豆慢火加入红糖，边煮边搅拌，待红糖完全融化。

3.艾草去梗留叶，洗净后备用。

4.然后把艾草放入开水中进行氽水，去掉苦涩味。

5.捞起后待凉放入料理机中，加入100毫升纯净水进行搅拌取艾草汁。

6.糯米粉加入适量食用油，再倒入艾草汁进行搅拌，把糯米粉搓至均匀。

7.分成小团，然后把红豆馅放在内包成圆形。

8.待水开后隔水蒸10分钟即可出锅享用啦！

所需食材：棉花糖150、克奶粉50、克蔓越莓50g、花生50克、饼干150g、核桃50g、黄油50克。

制作方法：1.核桃花生先称重然后加入烤箱烤几分钟把花生和核桃去皮准备蔓越莓干把蔓越莓干稍微切切切小一点的块

2.依次将黄油、饼干、奶粉、棉花糖称好

3.找一个干净的不粘锅，小火加热黄油

4.黄油融化之后，加入棉花糖，要不停地搅拌，用橡皮刮刀搅拌就可以

5.棉花糖完全融化之后，关火，加入奶粉，搅拌均匀

6.然后依次加入核桃，花生，蔓越莓干，顺序无所谓，可以放在一起一块放进去，最后加入饼干

7.这个时候就戴上一副手套，方便为雪花酥整形把雪花酥放进不粘方形烤盘中，用双手把棉花糖和其他食材搞得均匀

8.放在烤盘一侧，挤压成规则的形状，最后用面粉筛筛一些糖粉就好了

9.稍微冷却一下，翻面把另一侧也撒上糖粉，然后切块就OK了。

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