最近，陈赫的贤合庄火锅又“洒”了一地。

缘起陈赫悄悄退出了“贤合庄”的股东行列，不仅引发行业对明星餐厅的再度探讨和关注，更是激起了加盟商的愤怒，不少加盟商赶赴品牌总部高喊“陈赫还我血汗钱！”

一时间，关于陈赫收取“2.4亿加盟费”“3.7亿加盟费”“割韭菜后就跑路”等内容持续在网上发酵。

11日中午，陈赫发布动态，对近日关于贤合庄经营纠纷作出说明，表示始终保持贤合庄品牌创始人，与加盟商同在。

然而，因为唐山打人事件的热搜太爆，所以陈赫关于贤合庄的说明并没有激起多大的水花。

其实，根据公开信息显示，早在2020年，陈赫和另外两位明星股东朱桢、叶一茜就已退出贤合庄，直到今年5月份才彻底退出。

如今明星跨界餐饮，搞起副业并不是新鲜事，尤其像火锅、烧烤、奶茶等这些门槛低、标准化程度高、能批量复制、能快速开放加盟的品类属性，更是引起了一众明星纷纷扎堆赚钱。

而这种明星前台“唱戏”，餐饮公司后台把控管理的模式吸引了一大波加盟商纷纷掏钱，加盟成本并不低。

就以贤合庄为例，除了需要缴纳48万-55万的加盟费、5万元保证金之外，另外每月还要缴纳月营业额2%的管理费。

别以为交了加盟费就可以永久使用品牌，其实使用的年限只有3年，到期后要续约的话每年需要交2万元。

这还没完，各种“花式收费”条款如桌椅板凳20万，锅底食材20万，一个陈赫雕像7500元，运费1500元等。

关晓彤的“天然呆”奶茶店，加盟费为128000元，同样只有三年的品牌使用期，到期后每年需要另付20000元的加盟费。

郑凯的火凤祥加盟费用在官网上并没有明确显示，不过有三线城市的加盟商称，加盟一家火凤祥需要缴纳35万的加盟费，5万元品牌保证。

加盟店需要开在核心商圈，门店面积不得少于300平方米，再加上房租，装修等等，成本大概在180万元到200万元。另外，每月还要缴纳定量的管理费用。

黄晓明的烧江南烤肉加盟费要48万，另外还有2%-3%的营业抽成。品牌有效期三年过年，每年也需要缴纳费用两万元。

还有胡海泉“本宫的茶”奶茶店，加盟费根据店面大小分三档，面积最小的10平方米，需要5.58万元，面积最大的20平方旗舰店，加盟费大概在7.58万。

就在前两天，“本宫的茶”奶茶店关联公司广州本宫餐饮服务有限公司因偷税遭到税务局处罚。

信息显示，该单位在2019年至2020年间取得加盟费527万余元，但这些收入并没有申报缴纳相关增值税和附加税费，且未做企业所得税纳税调整，罚款9万多。

本以为，有着明星光环的加持，不管是奶茶还是火锅，抑或是烤肉，肯定会更“香”。谁知道却火不过三年。

杨颖的“斗鎏火锅”刚开业时迅速火遍全网，并在多地开设分店，然而不到一年时间就倒闭了一大半；

李冰冰、任泉、何炅等合开的“热辣壹号”在去年就全部倒闭了；

孙艺洲的灶门坎卤味烧烤，北京、广州、武汉等主流城市的门店也陆续关闭；

薛之谦的上上谦火锅关联公司，早在去年就已经注销了，注销原因为决议解散。

另外，据《财经天下》周刊的不完全统计，郑凯的“火凤祥”鲜货火锅，杜海涛的“辣斗辣”火锅店，钱峰加盟的“井格老灶火锅”都出现大量门店歇业，而黄磊和孟非合开的“黄粱一孟”在点评平台上也搜索不到信息，难不成真应了黄粱一梦？

眼见他起高楼，眼见他宴宾客，眼见他楼塌了。当这些明星抽身离去，昔日火爆的明星店没有了明星光环的加持，只剩下一地鸡毛，最后为之埋单的又会是谁？

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