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品牌介绍一定要突出自己的差异化价值来形成顾客对你家店的特殊记忆点！！！

让顾客记住你就成功了第一步，就是招揽过来你的头回客。

拿大家熟悉的火锅店举个例子：

目前国内火锅市场百花齐放，但由于其标准化程度高，容易复制，年轻消费群体对重油重辣颇为青睐，似乎在这个品类中很难形成差异化价值。

然而，对知名火锅品牌的宣传语做下简要分析就可以发现一些端倪：强打服务的海底捞、宣传产品好吃并且在毛肚上大作文章的巴奴、以正宗重庆火锅著称的小龙坎、凸显地方特色和原材料新鲜的潮汕牛肉火锅、以酱料为傲的呷哺呷哺……

门店和顾客接触的时间始终是有限的，所以要抓住从顾客进门到离开这个过程，将品牌的特殊记忆点传达给顾客，这样，消费的过程就成了品牌渗透的过程，顾客下次对火锅有需求，或是联想到之前的消费场景，就会再次光顾，长此以往，品牌差异化价值被不断强化，顾客的心智也就被顺理成章地“占领”。

拿巴奴来说，其门店内随处可见有关毛肚的标语，用餐前服务员会 不厌其烦地教顾客如何“正确涮毛肚”，“宜涮红汤，蘸香油蒜泥，七上八下15秒”。如此强化，自然打出了与众不同。

据了解，巴奴消费者月均吃掉12.07万份毛肚，点单率高达111.62%。

反观全聚德2016年在线上外卖平台推出的“小鸭哥”，以亏损1344万元告终恰恰是忽略了其自身的差异化价值。

“卷烤鸭”其实在长期过程中已经成了和顾客约定俗成的仪式、记忆点。但鸭小哥主打的是“手作鸭卷”，即店家帮顾客卷好，顾客只需加热就好。虽然看起来更便利更精致，但却没了顾客亲手卷鸭的特殊体验，核心产品的体验被颠覆，特殊场景和记忆点被抹杀，负面效果昭然若揭。

搞定了头回客，接下来就要考虑回头客了，链接附上。