提起成都，免不了要说火锅，成都是一座火锅纵横的城市，有传统气息浓郁的知名老派，也有成都新晋火锅品牌陈艳红市井老火锅，作为四川火锅新晋品牌，短短的一年多时间做到了每到一座城，每开一家店，便做到排队火爆。

从2019年只有几张桌子的小店，1年的时间发展到拥有7家直营门店：成都5家、杭州1家、北京1家，并在全国各大城市开设100余家加盟店，还有马来西延海外门店，能做出这样的成绩，全靠陈艳红市井老火锅专业的团队运营！

如果现在你也想投资加入火锅行业，又不知道从哪一步入手，那陈艳红整理的这些资料，你就一定要看看了！投资开火锅加盟店需要注意哪些问题？

1、要注意总部运营：许多投资火锅加盟店的人可能对如何经营好一家火锅加盟店不是很了解，缺乏行业经验，这时候就需要依靠总部的帮助，所以需要了解总部运营状况，总部运营得好，才能更有效地帮助旗下火锅加盟店。陈艳红运营团队熟知国内外餐饮前厅运营操作，凭借团队多年的实战经验及对餐饮项目的深入研究，了解顾客喜好，才能对门店进行针对化的营销，达到每家门店都能火爆排队的场景。

2、要注意火锅口味：这是投资开火锅加盟店时非常重要的一点了，这对是否能留住顾客有着很大影响，。而陈艳红市井老火锅虽然是四川火锅品牌，但团队根据城市的不同，悉心研发锅底多元化满足不同城市不同需求的客户，除传统四川的麻辣牛油锅以外，还专门推出了冬阴功、藤椒锅、番茄牛腩锅、酸菜锅、菌汤锅，同时实现菜品多元化；配合不同锅底特色进行分类设置，让每个城市的食客都能吃上最适合当地的口味，确保门店竞争性。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：陈赫火锅店的资本局！两年开店700家，加盟费55万狂敛2.66亿，是真火爆还是割韭菜？

下一篇：各大品牌纷纷开启加盟新时代，火锅赛道依然火热！