潮人说

省下奶茶钱来吃火锅，TA不香吗？

来到成都，三句话离不开美食

地道的川菜、特色的小吃

数不尽的美味，都想一一尝试

“酒香不怕巷子深”，老成都的味道

自然藏在城市深处的街道里巷

- 捞道捞火锅 -

就隐秘在宽窄巷子附近

在这静默的老巷里

散发着成都的独特风情

进入店内，如同邂逅了怀古的老街旧道

古朴的窗棂、通红的灯笼

光亮的木器与实木桌椅

将老成都的记忆雕刻在里面

...

看着窗外人来人往的街道

听着老街特有的叫卖声

闻着老街才有的清茶香

青砖绿叶、木椅红灯

在老成都里吃上这一口火锅

才称得上地道

要想吃上一口巴适的火锅

好的环境和用心的食材尤为关键

独特的老成都环境

捞道捞火锅已经具备

但他们家的食材用料，也不简单

...

·眼花“料”乱的火锅底料·

地道的老火锅美味

当然要由一口好的火锅底料开始

底料里面满满的都是料

玫瑰花造型的牛油块、卤煮入味的卤料

锅底可以吃的话，可能盅盅已经提前下筷

将牛骨熬制的高汤倒入锅底慢慢融化

层层叠加的花椒香和厚重的牛油鲜味

一点点升腾，刺激着浑身的细胞

沸腾的红汤在锅里咕嘟咕嘟地翻滚

牛油够厚，冒出的都是醇厚的油泡

香气仿佛都能飘满整个宽窄巷子

保证尝一口，就能让你尽享唇舌间的鲜香麻辣

·仙气喷喷的招牌特色·

特色毛肚

颜值爆表的仙气招牌菜来啦！

一端上桌，鲜得直冒仙气

作为火锅的灵魂菜肴

毛肚，可不许错过

原来“人畜无害”毛肚

只要涮一下火锅

顿时麻辣翻滚，香气袭人

超超超超大张的毛肚

不仅口感厚实，脆嫩感指数也MAX~

美人乌鱼片

当代养生好青年除了啤酒里面泡枸杞

吃火锅，也要涮上乌鱼片噻~

清凉的仙气停留在鱼片表面

晶莹剔透的鱼片也闪闪诱人

炎热夏日端上这样一道菜

都被爆表的颜值消除燥热

在满满精华的锅底里翻滚

这一大张鱼片也不会散掉

完完整整地保留了乌鱼的美味

鲜嫩的乌鱼片中带着丝丝Q弹

鱼肉和鱼皮的结合处还带着一丝韧劲

鱼肉的汁水混合着锅底的醇香

顺着舌尖滋溜一口超级过瘾！

鱼籽虾滑

养生菜系第二弹-鱼籽虾滑，请接招！

精致的长板竹筒填满新鲜的虾滑

其中还布有美味的鱼籽

看上去就炒鸡养生！

一颗颗虾滑“咕咚咕咚”下锅

原本白净的样貌被浸红

辣味与鲜味完美结合

下一口还能感受到鱼籽在嘴里爆浆的快感

一碗虾滑，很快就被盅盅吸食完毕！

·是鹅不是鸭的鹅肠·

鲜红又宽厚的鹅肠

不仅口感紧实，连爽脆的口感也超丰富

将宽厚的鹅肠夹起

像幼时吃面一样卷在筷子上

玩转“鹅”霸的肠~

随即放入香辣浓郁的锅里涮上一会儿

这样吃上一口，才更满足！

·巴掌般大的大刀腰片·

腰片都吃过，但巴掌般大小的腰片见过没？

捞道捞火锅的腰片，每一片都厚薄均匀

活脱脱的诱人“腰”精！

放在锅里稍稍烫煮

原本粉粉嫩嫩的腰片

经过汤底的洗礼，也变得更加脆嫩

将微微打卷的大片腰片

放在火锅“伴侣”里滚上几圈

裹上满满的辣椒面，一并送入口中

汁水在嘴中顷刻迸发，口口回香

·跃得过龙门跃不过嘴的鸭血·

“嗯？嗯？这是啥子？？？”

这句话，是盅盅对这道菜的初印象

店家不解释，真就以为这是两条鲜鱼了

饱满Q弹的鲤鱼形状鸭血

摇晃起来都duai duai 的~

行家一眼都能看出这新鲜的鸭血有多嫩滑

优质的鲜嫩鸭血煮进红汤中再久也不会散开

捞出吸饱汤汁的鸭血

一口下去软嫩顺滑、细腻紧致

这两坨入味儿的鲤鱼鸭血

都被盅盅承包啦！

·嫩过唐僧肉的牛肝与豆腐·

嫩嫩的牛肝与嫩嫩的手工黑豆腐

也能让你的口感体验更加圆满

牛肝和鸡蛋的搭配

增加了牛肝的嫩滑和细腻

再码上新鲜的生椒与香菜

恰到好处地去除了内脏的腥气

裹住了蛋液的牛肝，仿佛补了一剂水光针

微微烫个十多秒再蘸上干碟

干香的味道让腰片上升了一个档次~

如果说牛肝的嫩，柔顺了口腔

那手工黑豆腐的嫩，滑到了心尖

每一块黑豆腐都能吃出豆子的醇香

香浓的汤汁填满了豆腐的小气孔

又大又嫩，入口细化

仿佛轻轻一吹，就能破开

·爽辣开怀的郡肝与极品耗儿鱼·

郡肝和极品耗儿鱼怎么吃才最爽快？

尖儿，就教大家如何get这技能吧~

first!郡肝当然要一起下锅，走一个大满贯！

待郡肝熟透之后，再齐刷刷的撸进碗里

独享这一道美味~

（谨慎模仿！没盅盅好看的话，会被打哈）

撸进碗里后尽情搅拌

将郡肝的每一块肌肤都裹上料

这一碗下肚，爽快！

新鲜的耗儿鱼也不例外

一夹起来，就有扑面的香味

油亮亮的却丝毫吃不出腻感

蘸上干碟，轻轻一夹就断

鲜嫩的鱼肉紧致扎实

味道简直不摆咯！

·每根都是精华的千层肚和蟹柳·

好的味道是藏不住的！

就如同千层肚和日式蟹柳一样

光是颜值就已经喂饱了盅盅的眼球！

千层肚脆而不老

日式蟹柳嫩而不粉

根根分明，每一根都是精华！

千层肚丝丝垂坠，挂满了汤汁

日式蟹柳根根饱满，弹爽劲道

两种体验，一齐下肚

不仅嘴巴love

连身心都愉悦到飞起~

·夏日C位，断层出道的清新饮品·

心动预警！

捞道捞火锅全新上线三款清新饮料

荔枝绿妍、树莓冰茶、红柚茉莉乳酸菌

吃火锅再也不用担心怕热啦~

三款夏日果汁不仅清爽好喝

还有着梦幻般的渐变色

打卡拍照

让夏日的清凉感又酷了一点~

叫上好友一起

吃上爽辣咋舌的火锅

喝上清凉激爽的果汁

捞道捞道，干杯~ (゜-゜)つロ

既然出了全新的美味

捞道捞火锅也会有新鲜的福利相赠！

6月30日-7月5日 足足 6 天

原价￥196.9的三人套餐

如今 4 折开售！仅需￥78.9

三人一起吃，算下来人均才26元！！

（什么？就一杯奶茶钱？！）

这么大的相因，还等什么！

· 团购时间 ·

6月30日-7月5日

· 使用时间 ·

7月6日-8月31日

大众点评戳这

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美团戳这

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 潮粉福利 

在评论中留言告诉盅盅

#夏日火锅必点美味#

盅盅将根据留言的走心度和人气度

揪出 5 位可爱潮粉送出

双人霸王餐1份

让你一次捞个够！

 捞道捞火锅 

等你来解锁

老成都的地道火锅美味~

 门店地址 

地址：西安中路41号附2-3号（宽窄巷子店）

电话：028-87732911

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