10月11日，北京青年报记者获悉， 9月29日-10月7日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区14家餐饮门店进行了依法查处。北青报记者注意到，海淀区一茶百道门店因存在涉嫌未定期检查库存食品，未及时清理变质或者超过保质期的食品的问题，被立案调查。而麦当劳双榆树餐厅因人员培训记录不全的问题，被现场责令整改。

根据北京市海淀区市场监管局通报：东方新(北京)餐饮管理有限公司（招牌名称：亮健容天羊蝎子）存在线上线下超范围经营冷食的问题；北京嘉和百味餐饮有限公司（招牌名称：茶百道）存在涉嫌未定期检查库存食品，未及时清理变质或者超过保质期的食品的问题。两家餐饮门店被立案调查。

此外，北京媛京餐饮有限公司（招牌名称：回头客麻辣烫）存在食品加工场所卫生差、地面积水的问题；北京辣友味餐饮有限公司（招牌名称：阿婆春饼）存在未定期对食品安全状况进行检查评价；北京海淀区香山香顺食品店（招牌名称：吉祥馄饨）存在未在经营场所显著位置公示健康证的问题；北京市海淀区香山新源小吃店（招牌名称：老马拉面）存在超范围经营凉菜的问题；北京兰生京生拉面馆（招牌名称：老马拉面）存在擅自改变结构布局的问题；北京老马乐信伊穆斯林餐饮有限公司香山分店（招牌名称：老马拉面）存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作的问题；北京和合谷餐饮管理有限公司西三环北路店（招牌名称：和合谷）存在未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的问题；北京正伟胖胖餐饮有限公司（招牌名称：重庆小胖麻辣烫）存在食品加工过程混乱、加工场所环境脏乱的问题；北京鸿运金犀牛餐饮有限公司（招牌名称：美吉特炸鸡汉堡）存在食品加工过程混乱、加工场所环境脏乱的问题；北京美闲餐饮管理有限公司（招牌名称：美闲美食城）存在加工间环境卫生不整洁的问题；北京博琳好茶餐饮管理有限公司（招牌名称：茶百道）存在环境卫生不整洁的问题。上述11家餐饮门店被责令改正、给予警告。

文/本报记者 王斌

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