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新式茶饮创业时代,奶茶加盟隐藏哪些“巨坑”?

时间:2024-03-10 16:02:14来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

近来,网上爆出很多关于奶茶店加盟的“黑料”。而且一条比一条劲爆,直接顶上了微博热搜:

例如,很多业内人士表示奶茶店加盟就是巨坑,90%的都会倒闭......

例如,大多数奶茶加盟,都是品牌方在割加盟者的韭菜。加盟费割一笔,培训费割一笔,原材料高价割一笔,流水抽成赚一笔,时不时巡店罚款割一笔,最后保证金再割一笔。

例如,奶茶加盟的本质是“传销”。加盟者觉得赚不到钱要退出,品牌方不答应,除非再拉几个人加盟,才能给退......

怎么样,是不是觉得瞬间没爱了!今天我们想告诉大家,开奶茶店之前你还需要了解一些加盟的“巨坑”。

加盟坑之:山寨品牌

山寨奶茶产品层出不穷,很多的品牌都中招。

你是1点点奶茶,我就做个1点点R奶茶。喜茶的logo是个喝茶的小男孩,我就做个小女孩的。你鹿角巷不是没有商标、没有注册吗,那简直太好了,我可以直接把名字、logo、装修抄走开店。

还有百度推广。

随便搜个奶茶品牌,正牌官网都是掩盖在各种山寨加盟信息之下的。不管什么品牌都可以一股脑放上去,几乎没有审核可言。就连我们这种天天研究加盟项目的行业的小伙伴都说,容易看走眼。这不,小鹿茶的加盟信息就一搜一大把了。

很多人“太小白”。对奶茶不了解、对品牌不了解就敢加盟,也真的可以说是“心大”。普通人缺乏对奶茶行业的基本认知、又被各种山寨信息蒙蔽双眼的情况下,也很难不被不良品牌欺骗。

而“小白”对奶茶店最大的误解是,干这行基本没有门槛。

加盟坑之:快招公司

最坑之一就是快招公司,随便找张身份证注册个公司,开个品牌、设计一套视觉VI,最多再开一家店,就开始往外放加盟了。

在百度上做宣传、给有加盟意向的人打电话,两三个月放出上百家加盟。加盟这样的品牌,你想要后期的服务和支持,连门都没有。

因为几个月后,这个品牌就真“关门大吉”了。公司换个名字注册、换套视觉就是一个新品牌,老的就不存在了,你连维权都找不到地方。

收几万加盟费、几万设备差价装修差价,后期材料差价或者通过厂家回扣形式收钱。这样的套路,每个店可以获约10-20万元的收益,100-200家加盟店就是上千万的收益。

走路摔一跤最多疼几天,而开奶茶店掉的坑,都是要拿真银白银来填的。

别轻易相信“开奶茶店门槛很低”这样的鬼话。

要开奶茶店,请清醒地做到这3点:

1、有想法时:先找个门店上至少3个月班,检验一下自己身体是否吃得消,是不是投入产出真那么高。

2、确定要加盟后:凡是打电话给你介绍加盟的,一谈到要加盟异常热情的,某某品牌突然开始火的,都别轻信、直接拒绝。

3、可以关注轻餐国际,免费学习奶茶技术,学习店铺运营技巧,了解市场情况,评估下自己是否适合开店。

奶茶加盟不是毒药,也不是万能解药

最后,开奶茶店资金充足的情况下,加盟是一个值得考虑的选项。

一方面,市场竞争越来越激烈,无名小店生存的难度较大,尤其在大城市。另一方面,找到靠谱的加盟品牌,可以说是站在巨人的肩膀上作战。加盟可以带来品牌的竞争力、稳定统一的培训和管理。

开奶茶店加盟好还是单干好?就好比想健身,到底是自己跑步跳绳还是买健身房的课程?不管哪种选择,都得自己动了才有效果,都得发挥自己的主观能动性。

单干需要更多地自己摸索,也许走了更多弯路,但方向对了也能到达终点。加盟也只是一种手段,挑选什么样的加盟商、加盟之后店怎么开,都得自己操心。

加盟就是个模式,加盟被骗不是这个模式错了,而是做无良加盟的那些人错了。

就像渣男,讨女孩欢心的技术并没有什么不对,错的是渣男本人。创业者在开店之前,一定要擦亮眼睛,认清风险,要知道,餐饮业没有“捷径”,只有用心、专注与追求品质才是正道!

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技术配方

罗汉果雪梨蜂蜜水 丨 清咽茶 丨 润肺茶 丨 冰红茶/橙c果汁

柠檬柚子  ︳芝士雪绒莓果  ︳ 奥利奥奶茶  丨 魔芋奶茶

黑糖脏脏鲜奶  ︳  益气呵橙  ︳ 芒果维C哆哆

霸气橙子  ︳ 金凤梨维c  ︳ 红豆奶茶

紫葡萄雪绒   ︳ 黑糖珍珠奶茶   ︳ 芒果脏脏鲜牛乳

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