字越少，事越大

2023吃货盛典正式回归线下

Taste of Asia

今年8/27

硅谷圣何塞

餐饮人们，我们邀请你来湾区面基！

与北美资深吃货大咖齐聚

共同探讨行业新机会

2018年起

我们创办年度Taste of Asia吃货盛典

旨在帮助北美亚裔餐饮人

更好地讲亚洲美食文化故事。

作为北美亚洲餐饮领域

规模最大、影响力最深的行业峰会

我们聚焦「亚洲餐饮」和中美跨境餐饮。

2023吃货盛典•亮点一览

-餐饮从业者多方面学习餐饮技术创新、运营、营销、招人等行业解决方案；

-面对面大咖，听知名品牌如鼎泰丰、Yelp、Jolibee、可口可乐、麦当劳等成功之道

-餐饮消费项目路演机会，和投资人、餐饮人才面对面，寻求资金、资源、合伙人、加盟商；

-餐饮服务提供商（地产、法务、财务、装修设计等）精准接触行业合作伙伴；

-《2023北美餐饮白皮书》Asia Creative、吃货团队联合北美亚洲饮食协会，权威发布北美餐饮行业趋势和方向

-建立北美餐饮人脉关系网，了解行业发展、挖掘项目，展示自身资源，中美多方媒体曝光报道

-对饮食文化、餐饮消费行业有兴趣的吃货朋友，可以了解行业内部运作，也欢迎你来听听喜爱的餐厅是如何诞生的。

吃货往届盛典•嘉宾一览

Lady M创始人

Ken Romaniszyn

美日混血，Ken将从小感受到的日式精致饮食文化融入Lady M，并逐渐分享至全球50多个地区，从食材到店铺环境都征服了大家。

《洛杉矶时报》美食评论家

Jonathan Gold

（图片来自于Sohu 版权属于原作者）

Jonathan是史上第一个得到美国新闻最高奖——普利策奖（Pulitzer Prize）的美食评论家，也是无数次James Beard的获奖者，他的文章不仅写食物也写尽食物背后的故事。

Sanzo创始人

Sandro Roco

（图片来自于Sanzo官网 版权属于原作者）

成立于2019年，是北美第一个使用天然水果和零糖的亚洲风味罐装气泡水品牌，其发展极其迅猛，电商业务增长6倍，整体销售额增长4倍，直接面向消费者的销售中重复购买率超过 30%。

鼎泰丰市场总监

Danielle Alcock

鼎泰丰是世界知名连锁台湾餐厅，曾5次被评为米其林星级，被公认为世界上最好的点心餐厅之一。在日本和香港拥有米其林一星，在北美成功征服主流市场和多个族裔的胃。

Yishi Foods CEO

Lin Jiang

Yishi Foods于2019年创始于芝加哥，是第一家完美将传统与现代亚洲食材融合的早餐品牌，主打更健康、更方便、更实用。于是Lin Jiang曾在波士顿咨询公司工作，帮助财富500强企业制定组织设计和并购方面的战略举措。

Delivering the

Digital Restaurant

Carl Orsbourn

Carl Orsbourn 是Former VP / Co-Author / COO，一位全球零售高管和董事会成员，他的经验涵盖蓝筹公司（BP 旗下的 ampm）、颠覆性初创企业（Kitchen United 和 Juicer Pricing）和餐饮业（Alfa Co）。他在卓越运营、业务发展和变革管理方面的知识以及他跨行的能力和业务多元化备受推崇。

Taco Bell / Kitchen United

Meredith Sandland

作为 Taco Bell首席增长官Meredith在 2008-2009 年经济衰退后扩建了 1，000 多个 Taco Bells，并为该品牌增加了超过 10 亿美元的销售额。

作为 Kitchen United 的首席运营官，Meredith 创建了商业模式，筹集了两轮资金，并且是 Google Ventures 支持的 Ghost Kitchen 创业公司的公众形象。

TRIPLEZHI知支之餐饮

孟庆刚

食品服务供应链管理咨询公司Triplezhi的创始人兼首席执行官，总部设在上海，全球办事处设在旧金山。

孟庆刚拥有19年麦当劳行政管理经验，麦当劳中国总经理，也拥有丰富的中国本土餐饮集团经验；曾在GenBridge Capital、高瓴资本担任私募股权公司顾问。

吃货盛典•2022数据一览

2023吃货盛典•北美美食行业峰会

北美唯一以【亚洲餐饮】为落脚点

聚焦中美跨境之最具影响力

餐饮消费品行业峰会

活 动 详 情

⏰时间

2023年8月27日

9:30am-5:00pm PST

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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