龙年大吉新春快乐

2023已经落幕，2024扬帆起航，在新的消费背景下，餐饮消费依旧是我国消费的重点领域，2023年餐饮总收入首次突破5万亿元，火锅依然是最火爆的单品赛道。进入2024年，行业的竞争依然激烈，面对变幻莫测的未来，如何抓住新机遇？

2024年中国饭店协会火锅委将继续从行业需求及热点出发，为行业提供更好的服务，创造更多的价值。

重点会议论坛12024年3月 中旬

中国饭店协会火锅专委会理事长、副理事长2024年度工作会议

将邀请火锅委理事长、副理事长单位、各地火锅协会、优秀供应链企业参加。会上将确定2024火锅专委会全年重点工作安排，研讨火锅业态发展趋势，探讨火锅行业热点话题，同时考察优质食材。22024年5月8-10日   成都

第十四届中国火锅产业大会

作为行业内极具影响力的行业盛会，将举行中国火锅业高峰论坛：邀请经济专家对宏观经济形势解析；资本与管理专家精彩分享；发布新模式与新技术；发布《2024火锅消费者新趋势》、《2024火锅行业发展趋势》报告，及《2024火锅领跑者企业》；邀请优秀火锅企业进行行业新方向主题分享；同期观摩第八届中国国际餐饮业供应链博览会和第十五届成都火锅食材用品展。32024年10月25-27日   重庆

2024全国饭店餐饮业职业技能竞赛火锅裁判员培训

培养一批符合国家技能要求和胜任国家级技能竞赛评判工作的专业人员，同期观摩第十六届重庆火锅节。

42024年 11月14-16日   广州

2024全国火锅业总结分享大会

暨中国饭店协会火锅专业委员会换届会

发布火锅行业发展新趋势，邀请行业领跑者进行成功经验分享及圆桌对话，年度行业新产品发布，考察广州热门火锅品牌；同期观摩2024广州餐饮业博览会及火锅食材用品展。培训及游学计划新加坡特色餐饮考察访学4月贵州特色餐饮及食材考察访学7月福建特色餐饮及食材考察访学    8月成都特色餐饮及食材考察访学    9月北欧精致餐饮考察访学10月火锅营销特训    餐饮招商加盟突围实战培训    点评美团运营逻辑与技巧培训  放心厨房培训    

火锅料理师培训 

各项会议、论坛、培训等活动的合作方持续招募中，欢迎优秀供应链品牌洽谈合作，共同为行业助力！

辞旧迎新中国饭店协会火锅专业委员会

联系人：刘凡 15801538523

座机：010-88365830

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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