编辑丨白璐晗 刘洪睿 策划丨王振宇

本期资讯速览：

1. 2022年度BEST100中国餐厅榜颁布

2. 2022中国美食年度人物榜发布

3. 环球美味2022卓越大厨烹饪大赛于上海举办

4. 屋里厢2023年夜饭开启预定

5. Opera BOMBANA推出新年夜套餐

6. 柏景轩2023年夜饭开启预定

7. 许家菜2023年夜饭开启预定

奖项

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2022年度BEST100中国餐厅榜颁布

12月28日，一大口“BEST100中国餐厅榜”颁布。评审团从餐厅环境、餐厅服务、餐厅菜品的成熟度、稳定度、创新度、酒水搭配等多维度进行筛选，经过实地探访和体验，最终从300多家入围餐厅中选出来自27个城市的100家餐厅。榜单详情请浏览一大口美食榜微信公众号。

奖

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2022中国美食年度人物榜发布

12月29日，一大口“2022BEST50 中国美食年度人物榜“颁布。榜单详情请浏览一大口美食榜微信公众号。

03

环球美味2022卓越大厨烹饪大赛于上海举办

12月19日，环球美味2022卓越大厨烹饪大赛及颁奖盛典分别在蓝带国际上海校区和上海万达瑞华酒店成功落下帷幕。王琨、魏园科、韩伟、余宗义、张乐韧5位选手从200多位专业厨师中脱颖而出，获得2022年度卓越大厨的奖项。

新菜

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屋里厢2023年夜饭开启预定

屋里厢（2021金悟桐中国餐厅指南·年度餐厅）2023年夜饭开启预定。门店特别打造4人、6人、8-10人套餐，不仅有陈年花雕醉鸡、葱烤八宝葫芦鸭等经典招牌菜，还有定制版塔牌冬趣2009年份手工冬酿黄酒。详情请致电门店。

餐厅地址：北京市朝阳区三里屯盈科中心一层

预定电话：010-65398660

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Opera BOMBANA推出新年夜套餐

Opera BOMBANA（2021金悟桐北京餐厅指南·年度餐厅）推出2023新年夜品鉴套餐，包括香煎鳌虾、香烤布雷斯春鸡、碳烤牛里脊等多款美食，售价2288元＋10%服务费，以馈新年。详情请致电门店。

餐厅地址：北京市朝阳区东大桥路9号楼地下二层21号单元

预定电话：13811076551

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柏景轩2023年夜饭开启预定

柏景轩中餐厅·北京泰富酒店（2021金悟桐中国餐厅指南·年度餐厅）春节档团圆饭开启预定。泰富酒店届时会有福禄寿喜四大神为食客祈福，还有捏泥人、剪纸、吹糖人等传统民俗的展示，为食客送上儿时的过年仪式。提前预定年夜饭，还可享受优惠活动，详情请致电门店。

餐厅地址：北京市海淀区西土城路一号楼一号院泰富酒店二层

预定电话：8610-53299999

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许家菜2023年夜饭开启预定

许家菜（2022金悟桐中国餐厅指南·一星餐厅）推出2023年夜饭套餐，包括合家团圆宴、龙腾四海宴、大展鸿途宴。分别为人民币5988元/套，人民币6988元/套，人民币7988元/套，包间需加收10%的服务费。

望江店：028-85291388

仁和新城店：028-63913306

招商大魔方店：028-81266393

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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