忠于原味即美味

须水邓记在品牌升级策略中，订定三个方向-形象提升、鲜明符号、精神口号，建立须水邓记整体品牌的升级感。须水邓记的主力产品为河南郑州在地口味的叫化鸡，也是中国非物质文化遗产的一大宝藏，以创新概念与之融合，延续品牌独一的文化价值；有着前期的理解与挖掘，理解其传承千年豫菜的背景，要如何保有中华底蕴结合创新形象，是须水邓记品牌升级的核心重点。

须水邓记始于1998年河南郑州，用最简单最适合的调味料，最大限度保留食材原有肉香味；以双向经营模式，于餐厅与档口店打进不同消费族群，而乘载了23年的须水邓记，不只在传递美味的方向持续精进，也希望让这份传承的味道永流传，决定透过整体品牌形象升级，让更多人认识并信任这个在地品牌。

■ 公司名称.郑州须水邓记餐饮有限公司

■ 品牌名称.须水邓记

■ 作品名称.品牌识别系统设计

■ 设计公司.美可特设计

｜设计策略｜

叫化鸡已然成为须水邓记的招牌菜，也是最能直接联想到须水邓记的关键；将传统料理转化到识别层面，以提升品牌层次与辨识度。将三大要素“叫化鸡、东方文化、卤味根本”作为设计品牌符号的切入点，提高关连性与想像空间。品牌超级符号将邓(邓)、鳮(鸡)结合造字品牌专属符码，传达品牌永续精神；并以邓记转化成灯鸡的谐音，将灯笼变成形象的延伸，意味着灯火相聚、卤不散的宴席；中式的图文编排与色彩选用，塑造经典中华文化；并透过以上视觉元素与专属符号，强化品牌承袭的经典老字号。

｜品牌形象识别｜

万家灯火同庆，千年豫菜团聚

灯笼象征着温暖与团聚，将简体中文“邓（邓）”与“鳮（鸡）”结合并转化成专属的识别，并以仿毛笔勾勒字体，加上灯笼的形象，打造出中式内涵的识别，而鸡字上的一撇象征着品牌的经典地位，也让视觉产生亮点；品牌识别色以沉静夜晚的靛蓝，加上卤汁的棕与浓厚底蕴的褐色，传递出须水邓记的经典与韵味。

｜品牌周边包装设计｜

在品牌识别的延伸上，整体选用品牌色靛蓝为底，加上须水邓记与识别作为主要的视觉感受，打造出品牌的辨识度。

而中国传统节庆，有着礼尚往来的习俗，须水邓记以宣扬传统文化的心，希望将满满心意的地道美食送到对方手中，设计了一款礼盒包装，有别于识别以靛蓝色为底，礼盒设计以中国红为底，搭配上简约的鸡只插图穿梭其中，让整体感受活泼生动，也传递出团聚热闹的感受。

须水邓记传承中华美食的经典文化，透过品牌形象升级追上新世代的潮流变化，依然保留了最珍贵的传统东方精神，期许能将这千年滋味永远流传。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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