鸡爪是咱们比较常吃的一种非常好吃的食材，鸡爪的口感非常好，软糯Q弹，非常美味。今天就来跟大家分享一道非常美味的柠檬无骨鸡爪的做法，这个柠檬无骨鸡爪做出来之后，酸辣开胃，Q弹入味。除了要教大家这道美食的做法之外，顺便也要跟大家分享一个去除鸡骨的小技巧，非常简单，非常实用。那么接下来就一块去看一下柠檬无骨鸡爪的制作教程以及鸡爪去骨的小技巧吧。

微微辣的鸡爪搭配柠檬的清香和酸爽可以满足年轻人所有的口味需求，无骨的鸡爪完全不需要和骨头费劲，皮滑有嚼劲，每一口都是绝妙的享受，这道柠檬无骨鸡爪简直是打开了卤味新世界的大门，想吃想学都可以！

柠檬无骨鸡爪，是近两年大火的美食，特别是在夏天最受欢迎，街上好多卖凉菜的店里都有一道无骨鸡爪，不管是麻辣的还是酸辣的，都特别好卖。尤其是一些做的味道比较好的，你可能还得排队买，每天早早就卖光了，可见柠檬无骨鸡爪的火爆程度。

先把鸡爪背面全部划一刀，用点力（但是千万不要伤到自己，一定要小心翼翼，用最怕死的态度去面对鸡爪脱骨。毕竟，大家都想吃无骨鸡爪，而不是人血鸡爪吧，哈哈）。

鸡爪脱骨技术，最早是用嘴，我这么说你信吗？没关系就当是玩笑，但其实真有那嘴比手快的人，将鸡爪煮至半熟，在背上划三道口子，用手掰开皮，最后用牙齿啃咬下骨头。五秒就可啃出一只无骨鸡爪，每人每天可以啃出200多斤。

适合追剧吃的柠檬无骨鸡爪，口感鲜香浓郁，口感鲜美，嫩滑酸辣开胃。大家平时在外面买的话，不仅贵，而且对卫生也没有安全保障，所以今天就教大家在家做柠檬无骨鸡爪吧！

随着无骨泡椒鸡爪风靡，有人说无骨鸡爪其实是用嘴啃的，甚至有报道说工人用嘴啃鸡爪速度比机器加工还要快。这是真的吗？

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：冷冻美国鸡爪进口报关清关手续流程那些事儿通关指南

下一篇：冷冻鸡爪进口报关需要什么手续？进口鸡爪报关公司倾情解答