这些好吃的面点,你都吃过吗?
中国面食的文化艺术源远流长,种类也是十分地丰富,也非常地美味,全国各地的面点也是各不相同。下面为大家分享几道好吃的面点,看你都吃过吗?
艾草香米糕
香米糕的原料取自高山上的艾草,将艾叶上锅蒸熟后,用搅拌机打磨成细细的粉末,再和到打碎的米浆里大力搅拌,搅得越均匀,香味越浓郁。口感Q弹软滑,又带着一些甜味,似乎把大自然的味道也跟着搅拌了进去~
飘香榴莲酥
金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食欲大开。吃完后淡淡的榴莲味让人"榴莲"忘返。榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。
安徽人家酒店的飘香榴莲酥,质地绵软、味道浓厚,泛着金黄的光泽,似有千层的金黄色外皮酥脆松化,包裹着香软甜滑的榴莲肉,一口咬下去,怎一个销魂了得,吃完后口中淡淡的榴莲味,更让人流连忘返啊!
黄山烧饼
黄山烧饼是安徽有名的面食,层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口,便觉得香味浓烈,咬一块,既酥又脆,满口留香。
黄瓜虾仁水饺
特别的鲜美,而且一咬下去,黄瓜有种脆脆的味道,脆脆的感觉,而且吃起来搭配黄瓜的清香搭配海鲜虾仁的鲜度,我觉得这个味道刚刚好,特别好吃。
香煎韭菜盒子
金黄酥脆的表皮,韭香脆嫩的馅心,薄皮大馅一口流汁......像小编这样天天嚷着要减肥的人,遇到它一顿也能吃上3个……
安徽人家酒店的香煎韭菜盒子,就是这么诱人,皮金黄酥脆,馅心脆嫩可口,韭菜和鸡蛋融为一体,皮薄馅多非常柔软,韭菜保持绿色不变,清新爽口有食欲,十里飘香。
绩溪挞馃
是绩溪当地民间的一种普通面食,也被戏称为中国的披萨饼。绩溪挞馃入口芳香、硬软适中,独具地方特色。
因为馅料的不同还各具其味,干菜、鲜菜都可以作为馅料包入其中,比较常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食,而是作为绩溪的一种小吃、早点,除了传统的馅料,还增加了腌菜、南瓜、韭菜等各种口味,安徽人家酒店成功的沿袭了这一经典传统口味,并将其推广至千千万万顾客的餐桌。
糖糕
提起糖糕,总是让人想起童年时第一口吃到的欣喜。刚出锅的糖糕,外面是一层薄薄的酥皮,一口咬下去酥脆和香甜的感觉涌上舌尖。再往下咬,却又松软,包裹着豆沙或者糯米馅,直接甜到心窝窝里。在上个世纪,不是随便可以吃到的美食,只有在过年过节的时候才能吃到。如今,物资充盈,好吃的不分年和节,但儿时的美味和吃到嘴的欣喜,总是不能从记忆里抹去。
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