杭州轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别

自从轻食开始成为一项热门创业项目以后，加入轻食行业的人就越来越多，其中大多数是个人创业，自己做私厨或者是夫妻俩开一家小店，只想做小本生意，所以比起加盟更想自己去学技术，很多人都在轻食培训班与店里做学徒之间纠结，两者间的区别还是蛮大的。

1.学习成本

轻食培训班耗费的是金钱成本，需要交学费，现在轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别市面上的轻食培训轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别班价格大多在六七千元，学习时间在一周左右;而选择店内打工来趁机学习的话，需要花费的就是时间成本，起码要工作两三个月，取得老板的信任后才能学到核心的产品技术。

2.学习方式

在轻食培训班是有专门的老师教学，集中学习，学员各自一个操作台，可以面对面手把手轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别教学，学习的也更加系统全面;在店里打工的话，由于是在工作，大部分店家会选择一个员工只负责一件事情，比如专门摆盘、专门洗菜，这些都没有技术含量，想要学习产品技术只能自己偷学，或者是在取得老板的信任以后开始着手餐品的制作。

3.学习效率

轻食培训轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别班为了在短时间内教会学员，所有教学内容都是干货，还包括店铺运营方面的知识技能，不过就是实践性难以保证，要看培训班是否正规;在店里打工学习的话可以学到具体的一些运营知识，像是什么时候备货、怎么出餐效率高，但是也不知全面，很多信息都掌握在店主手里，所以需要长时间地去了解。

总的来说两者都是可以帮助轻食创业者了解行业的方法，在各个方面都各轻食培训班与店内打工做学徒的*大区别有利弊，要如何选择还是取决于创业者的目的，是想学的更快更全，还是愿意耗时，用自己的眼睛去了解行业。

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