多少度的白酒才最好喝？40年酿酒专家说出实情，还真是长见识了

　　白酒可以说陪伴了许多人的成长，尤其在中年朋友的的生活中可以说是不可或缺的一部分了，那么有些人喝的千杯不醉，有些人沾一滴酒就满脸通红。这些都是因为每个人的体质不同而造成的结果。

　　那么都说白酒好喝，究竟多少度的酒才是最令人喜欢的呢？一位爱酒的朋友特地咨询一位酿酒行业的专家。专家说出了实情。

　　那就是在45到55度之间的白酒，尤其是这53度的白酒。是所有酒友们公认的最好喝的白酒，不管是多么知名的白酒，像茅台，五粮液这样国际知名的酒，也都是在这个度数之间的品质做到了极致。那么专家从以下2个方面进行了解答。看完你就会有所收获。

　　一、存放

　　酒都是越陈越香的，但是如果开盖时间过长，就会造成酒的挥发。所以这不同度数之间挥发的快慢也有所区别，53度的白酒在化学程度上来说，酒精分子是更容易和水分子进行紧密结合的状态。

　　所以整个酒体也变得相对稳定，它的存放过程和存放时间也将对变得容易和延长一些。这53度的白酒在很多的地方都是能长期存放的。有的甚至能达到十多年。

　　二、口感

　　在整个白酒市场中，如果是一些浓度太高的白酒，烈酒下肚，整个人感觉辣的不能自拔，而浓度太低的话，感觉饮用之后没有享受只感觉淡淡的酒香味，所以这50多度的白酒才能迎合广大酒友的口感。度数适当，粮食酿造，简直是酒桌上的一大美味。

　　所以在购买白酒的时候，看到这个区间的段的白酒大可放心购买，但是还是需要提醒一点。不要光认度数，不看配料，一些白酒虽然度数符合，但是配料表中写着很多的工业添加剂和叫不出名来的防腐剂。一看就是勾兑出来的劣质白酒，所以大家一定要小心。

　　在确认了配料之后，还要看一看酒的等级和执行标准编号，在多方面进行加以确认之后，我们就会买到自己心仪的一款白酒了。

　　看到这里有些朋友还是不会挑选白酒，您别急，小编在这里推荐3款又好喝又便宜的纯粮加酿。

　　龙滨酒

　　这款酒在哈尔滨当地是十分有名的一款著名白酒，曾经被誉为“十八大名酒之一”，用当地生产的高粱和小麦等粮食作物进行精细化的酿酒操作。在运用传承下来的传统手工艺进行制曲，并在多年间不断的改良和创造新的技术，使得整个生产白酒的链条越发完善，酒体十分清冽。

　　口感匠心，口感丰满，酱香十足，被哈尔滨当地的人赞誉为“北方茅台”，这款酒在多年间获得过很多好评，作为一款百年老字号，用认真的品质来报答消费者，满足我们对白酒口感的一种需求，也成为我们在聚餐外出的不错选择。

　　太白酒

　　这太白酒其中的“太白”可不是咱们所熟知的李太白。而是在动植物中有很多的原材料和味道都取自这里。所以用太白来命名表示纪念的意思，这款酒也油然而生。

　　在中国的商周时期就被勤劳智慧的百姓研发出来，当时凭借着独特的口味和丰富的感觉使得在当地逐渐传向周边各个省份，在加工的工艺上，用上好的高粱作为原料。和大麦作为制曲的发酵剂。在用传统的工艺和分层发酵技术不断的对酒质进行调理使得酱香四溢，清澈透明。

　　国康1935

　　这款酒来自贵州省的茅台镇，用当地生产的红樱子糯高粱，在经过传承千年的12987酿酒工艺，其中经过多次的发酵和投料等操作，全程使用纯手工的古法工艺进行酿造，再加上酒厂特有的五年窖藏和十年老酒的特殊比例进行调制，使得这款酒层次丰满，口感上佳。

　　这款酒的酿酒师可不一般，是原茅台酒厂的酿酒专家范应华老先生。一位拥有了37年从业经验的资深酿酒师。范先生曾参与著名的《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组分的研究》项目，并获得贵州省科技进步三等奖。

　　这款酒喝起来入口微甜，再仔细品尝之后反而感觉到一些苦味，这个苦中带甜，可以说是十分的诱人了。这款酒的包装用黄色作为主色调，整体恢宏大气，而且价格也令人眼前一亮，用百元出头的价格就能买到。相信你不会失望。

　　今天的分享就到这里了，如果还有什么疑问，欢迎在评论区继续留言讨论。

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