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7分甜推出“暴打人参超柠茶”;陈香贵上新“冰淇淋酸奶” | 创新周报1

时间:2023-04-27 21:07:07来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

我们每周将为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。工作忙碌又想要快速了解行业动态的您,请记得关注【FBIF创新周报】!

本周创新看点

1、乐事自然滋味换油升级,减50%饱和脂肪

2、「陈香贵」推出:冰淇淋酸奶

3、Tims中国x盒马将推出RTD产品:丝绒可可咖啡和花花栗子拿铁

4、「歪咖啡」推出“可以喝的烤红薯”:红薯烤布蕾、薯香大咖

5、「7分甜」推出观赛季限定新品:暴打人参超柠茶

6、别样肉客在中国推出植物基饺子

7、minayo上新富铁SOD酵母饮,每支含铁量13毫克

8、西贝上市牛奶果蔬小馒头等10款儿童餐零售品

9、江小白推出整根人参x白酒组合

10、森永乳业推出葡萄糖胺+功能饮品,主打关节问题人群

一、乐事自然滋味换油升级,减50%饱和脂肪

乐事自然滋味系列全新升级;图片来源:乐事

11月13日,乐事官宣自然滋味系列全新升级上市,与原乐事自然滋味系列马铃薯片相比,每袋产品的饱和脂肪含量减少50%。

据官方介绍,这是乐事在中国市场首次推出饱和脂肪减半*的薯片,采用饱和脂肪酸含量更低的低芥酸菜籽油,为本土消费者带来了轻负担零食新选择。与此同时,乐事自然滋味延续海盐味、沁柠味、海苔味三款经典口味。

目前,产品市场参考价为7.6元/份,每份65克。

新闻来源:乐事官方公众号

二、「陈香贵」推出:冰淇淋酸奶

「陈香贵」冰淇淋酸奶;图片来源:公众号@陈香贵

11月12日,「陈香贵」推出:冰淇淋酸奶。

据官方介绍,新品选用荷斯坦良生牛乳,单杯凝固发酵️5小时,呈现“Q弹布丁状”,整体浓稠嫩滑。官方表示冷藏后,入口圆润风味更甚。

据悉,新品自11月12日起,上海地区先上市,参考价为9.9元/杯。

新闻来源:陈香贵官方公众号

三、Tims中国x盒马将推出RTD产品:丝绒可可咖啡和花花栗子拿铁

丝绒可可咖啡、花花栗子拿铁;图片来源:Tims

11月18日,Tims中国宣布已与盒马签署合作协议,并将推出两款联名RTD咖啡产品:丝绒可可咖啡和花花栗子拿铁。

据官方介绍,首批推出的联名咖啡产品,即两款RTD即饮产品预计将于12月正式发售。届时,消费者可通过盒马鲜生全国300多家实体门店以及线上app买到。根据协议,Tims中国与盒马将共同研发联名产品,双方都会参与到产品的设计、定位、促销和定价中。

新闻来源:Tims

四、「歪咖啡」推出“可以喝的烤红薯”:红薯烤布蕾、薯香大咖

红薯烤布蕾、薯香大咖;图片来源:公众号@歪COFFEE

11月15日,「歪咖啡」推出冬日新品“红薯系列”:红薯烤布蕾、薯香大咖。

据官方介绍,红薯烤布蕾将芝士的咸香与红薯的甜腻相结合,融合丝滑燕麦奶,达到口感上的平衡,香甜不腻;薯香大咖则将软糯红薯打制成泥,红薯中自带的浓郁甜感结合拿铁,咖香、奶香、红薯香得以融合。

目前,新品已上线歪咖啡小程序,红薯烤布蕾参考价为12.9元/中杯、薯香大咖参考价为13.9元/中杯。

新闻来源:歪咖啡官方公众号

五、「7分甜」推出观赛季限定新品:暴打人参超柠茶

「7分甜」暴打人参超柠茶;图片来源:公众号@7分甜

11月15日,「7分甜」推出观赛季限定新品:暴打人参超柠茶。

据官方介绍,新品采用香水柠檬,混合四季柠檬进行手工暴打,选用浓香铁观音乌龙茶汤与整根5年及5年以下人工种植的长白山人参。此外,官方表示其中铁观音乌龙茶汤可以替换为绿茶,柠檬味会更加浓郁。

目前,新品已上线抖音平台,原价为24元/大杯,到手价为11.9元,大杯约为620ml。

新闻来源:7分甜官方公众号

六、别样肉客在中国推出植物基饺子

别样肉客植物基饺子系列;图片来源:别样肉客

11月16日,别样肉客宣布在中国市场推出全新植物基饺子系列,包括:别样轻煎饺、别样轻水饺,主要针对中式餐饮文化习惯研发。

据官方介绍,别样轻煎饺将别样肉客的植物肉与本地特色蔬菜结合,熟制的别样轻煎饺搭配酥脆黄金外皮,共2款口味:味噌裙带菜植物基牛肉煎饺、韭菜莴笋植物基猪肉煎饺;别样轻水饺将清爽蔬菜与别样肉客的植物肉融合,饺皮由内蒙古河套面粉制成,共2款口味:芹菜木耳植物基牛肉水饺、荠菜油菜植物基猪肉水饺。

此外,4款产品每100克热量为185-190千卡,通过使用空气炸锅、蒸笼、煎锅、烤箱或微波炉,可在10分钟内完成烹制,方便快捷。

目前,新品已上线天猫、京东等电商渠道,产品规格为168g/袋,每袋包含12只饺子,参考价为31.9元/袋

新闻来源:别样肉客官方公众号

七、minayo上新富铁SOD酵母饮,每支含铁量13毫克

minayo上新富铁SOD酵母饮;图片来源:公众号@minayo轻松新营养

11月17日,minayo推出绯红瓶富铁SOD酵母饮。

据官方介绍,新品为0脂低糖红枣风味,含专利SOD活力酶、西班牙橄榄果粉、谷胱甘肽、日本进口洋蓟及维生素C,其中专利SOD活力酶提取自深海耐热酵母。每支含铁量为13mg,约等于1600颗黑枸杞。

包装方面,新品采用次抛瓶设计,独立包装,不易氧化,方便外携。

目前,该新品已上线minayo官方旗舰店小程序,每支净含量为25ml,每盒含7支,参考价为169元/盒。

新闻来源:minayo官方公众号

八、西贝上市牛奶果蔬小馒头等10款儿童餐零售品

蒙古奶酪牛肉卷、完熟番茄牛肉酱莜面条条、4种彩蔬海虾饼;图片来源:公众号@西贝莜面村

11月18日,西贝官宣10款儿童餐零售品上市,包含营养奶食系列、有机莜面系列、肉肉彩蔬系列、解馋零食系列。

据官方介绍,营养奶食系列种,小小蒙古奶酪包选用草原奶酪、奶豆腐、马苏里拉芝士三种奶酪,奶香浓郁;蒙古奶酪牛肉卷选用厚切小块牛里脊,加牛奶和面。

有机莜面系列中,虾仁海苔莜面蒸饺采用内蒙古有机面皮,3种蔬菜+大颗虾仁;银鱼扁豆汤莜面鱼鱼使用小银鱼熬汤,并将有机面搓成小鱼鱼;完熟番茄牛肉酱莜面条条采用骨汤加牛肉熬酱,搭配完熟番茄酱。

肉肉彩蔬系列中,4种彩蔬海虾饼将虾肉混合彩蔬,虾肉含量超过60%;虾仁玉米小水饺采用菠菜汁和面,南美白虾、脱皮玉米入馅;牛肉胡萝卜小水饺将牛后腿肉搭配三种蔬菜,南瓜泥和面。

解馋零食系列中,牛奶果蔬小馒头采用有机牛奶和面,个头小巧;牛奶果蔬小脆饼有7种颜色,来自7种果蔬坚果。

目前,产品均已上线西贝微信线上商城。

新闻来源:西贝莜面村官方公众号

九、江小白推出整根人参x白酒组合

江小白519+长白山人参;图片来源:微博@江小白

11月12日,江小白x长白山人参推出:江小白519长白山人参组合。

据官方介绍,江小白519为纯味清香白酒,采用自育金皮糯高粱,酒精浓度为52%Vol,搭配六至八年生长周期的长白山正宗老干参,通过古法制参旨在锁住营养。官方表示通过整瓶整根“致敬打工人”,将长白山人参整根放置于江小白酒瓶内,并拧紧瓶盖静置一段时间,开盖饮用即可。

目前,新品已上线天猫官方旗舰店,每瓶为100ml搭配1根人参,参考价为109元/6瓶(附6根人参)。

新闻来源:江小白官方微博

十、森永乳业面向关节问题人群,推出葡萄糖胺+功能饮品

楽歩習慣グルコサミンプラス;图片来源:森永乳業株式会社

近日,森永乳业针对多数人(主要是中年人)面临的关节问题,推出功能饮品“楽歩習慣グルコサミンプラス(葡萄糖胺+)”。

据官方介绍,“楽歩習慣グルコサミンプラス”含有N-乙酰葡糖胺成分,该成分有助于“支持步行和爬楼梯时的膝关节问题”。同时,新品含有1000mg的胶原蛋白,具有清爽的酸奶风味,易于饮用。官方建议摄入量为每天一瓶。

目前,新品已在日本全国有售,规格为125ml/瓶,建议零售价160日元(不含税)。

新闻来源:森永乳業株式会社

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