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一波三折，好事多磨。万众期盼的2022第十三届上海国际餐饮食材展（杭州站）暨官方主论坛“盖世杯 象手.2022中国（杭州）预制菜未来峰会”因疫情延期后，终于于9月26日在杭州国际博览中心（G20全馆）隆重启幕！

作为行业顶流盛会及年度大展，本次大会集结9大国家/省市行业权威机构联合主办，汇聚全球4000余家食材工厂参会参展，首次聚齐50多家一线预制菜企业掌门人及预制菜产业大品类领军者，并吸引了超过20万行业专业观众共襄盛事。

2022第十三届上海国际餐饮食材展（杭州站）暨官方主论坛“盖世杯 象手.2022中国（杭州）预制菜未来峰会”是超级大展中的超级大会，也是国内餐饮食材领域风向标级盛会。犹如在华山之巅，巨头新秀灿如群星，即便如此，中国“预制凉菜第一股”盖世食品仍是当之无愧的主角——此次，盖世不仅在重要位置设立展位，盖世食品董事长盖泉泓先生受邀参加重量级峰会，而且还总冠名“预制菜未来峰会”，成为全行业关注的焦点之一。

PART 01

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对于国内乃至全球餐饮及食材产业来说，这是一个久违的盛会，同时也是一个顶流IP集结叠加的大展。事实上，本届展览会既有“盖世杯 象手.2022中国（杭州）预制菜未来峰会”，又包含第十三届上海国际餐饮食材展览会。作为国内展览业领头羊的上海国际餐饮食材展览会，是世界著名大展，每次都吸引数千家食材工厂及数十万行业观众参会。因疫情原因，今年，该展览会移师杭州，并经历了一次延期，如今，终于盛大启幕，并立即聚焦全球目光。

据了解，本次展览会展场面积达16万平方米，参会参展的全球食材工厂有4000多家，入场行业观众超过20万人次，总体规模居行业榜首；

本次盛会邀请了国内50余家知名预制菜企业掌门人，齐聚8大电商类目TOP1预制菜品牌、7大百亿级新消费创投机构、5大头部电商顶流天团、4大百亿级供应链独角兽，以及预制菜研发尖兵和知名高校技术专家，权威性及首位度领先行业；

本次大会还首次发布了《2022年预制菜行业白皮书》，各参展企业纷纷推出新品，数万款新品集中上市，技术革新、网红单品、资本逻辑、流量真相、市场动态、潮流趋势等一系列前沿资讯尽在其中，影响力与风向标意义冠绝全行业……

疫情之下，千呼万唤始出来的此次盛会代表着“行业最后的坚守”，必然汇聚亿万关注，云集各地名企。比如，大连盖世、福建安井、郑州千味央厨、苏州味知香、上海正味坊、济南玖久同心等等，可谓群星荟萃。

PART 02

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本次大会是今年下半年华东地区唯一一场超大规模行业盛会，也是疫情之下难得的顶级流量舞台。盖世食品欣然受邀参加，并在展馆核心位置高标准设立展位。盖世食品展位号为：A1F021，展位装修精致，“盖世，凉菜第一上市品牌”的slogan格外醒目。此次，盖世食品带来了海洋蔬菜类、营养菌菇类、健康素菜系列、海珍味系列，以及鱼子等预制菜产品，盖世海味馆美式煮海鲜新品也在本次展览会上惊艳亮相。展会期间，盖世全系列产品备受关注和好评，大量参展商及行业观众莅临盖世展位，洽谈合作、品鉴新品、咨询了解，展位前人流络绎不绝……

展会期间，盖世展位前人流络绎不绝。

“盖世杯 象手.2022中国（杭州）预制菜未来峰会”是本届盛会的核心内容之一，峰会以“向实战学习”为主题，围绕政策、资本、流量三大宏观板块展开研讨，以期帮助行业同仁快速认知认清预制菜赛道底层逻辑，穿透火热的表象直击本质规律。

本次展会深深打上了“盖世”的烙印，盖世食品是预制菜未来峰会总冠名商，大会所有官方宣传品及物料上面，“盖世杯”字样让人印象深刻。很显然，已晋身国内预制菜产业第一阵营的盖世食品，希望为行业发展做出更多贡献，为预制菜产业创造更大价值。

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