我国饮食文化博大精深，每个地区也有独特的饮食习惯和饮食文化，而传统糕点就是一个不错的例子，我国的传统糕点品类繁多、历史悠久，不乏一些经典，接下来就给大家介绍一些传统特色糕点。

马蹄糕

马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是最受欢迎的甜点之一。马蹄糕是用荸荠拌和糖水蒸制而成的，软、香、滑、韧、甜兼备，所以吃起来充满嚼劲和香糯感。不仅有调节酸碱平衡、抑制细菌、利尿排淋等功效，还可以当做饭后解腻的小甜点。特别是到了夏天，吃上一口冰镇的马蹄糕，那种清爽带甜的感觉很过瘾，让人难忘。

桂花糕

桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。其历史悠久，至今已有300多年的历史，并且拥有几个美丽的历史传说。做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。造型多样又颇具美感，细腻顺滑，色泽黄白分明，软酥可口，带有浓郁的桂花清香。吃了还想吃，可以说是色香味俱全了。

绿豆糕

这个绿豆糕和我们平时吃的绿豆饼不太一样，它是传统特色的解暑小吃，因为绿豆有清热解毒、祛暑止渴的功效。口味主要有两种之分，一是不添加任何油脂，入口松软，但无油润感的北式口味，二是添加油脂，入口软松还有油润的细腻。如果是优质的绿豆糕，其外形小巧玲珑，纹路清晰，选料精细，口感清凉甜润，清香柔软不粘牙。

千层糕

千层糕，是北京地区的汉族风味糕类小吃之一，是当地有名的小吃。其外表不仅层次分明，而且透过它明亮的色泽，就可以看出其糕体松软Q弹，看上去就让人大有食欲。吃起来香甜可口、软嫩顺滑，让人吃完后回味无穷。

以上就是今天介绍的四种传统糕点，回家的路上走过路过不要错过，买一些和家人朋友一起分享吧。

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