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腊月备年货,这4款传统糕点不能少,老少皆宜,招待客人也有面子

时间:2022-12-29 05:22:08来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

腊月备年货,这4款传统糕点不能少,老少皆宜,招待客人也有面子

时光飞逝,转眼间已经到腊月了,距离过年是越来越近了,因此这年味也是越来越浓,大街小巷上开始摆放各种食物,鸡鸭鱼肉,对联福字,就连超市中摆放糖的区域,都摆放着红色的灯笼,看着格外的喜庆,而这些都代表新年离大家越来越近了。

再加上现在全面已经放开,人们出行不再限制,有不少人今年都能过一个团圆年,因此再这段时间,家家户户都再囤年货,各种肉类、海鲜、糖果、饮料等等,不过除了这些外,传统糕点也是不能少的啊。

传统糕点不仅寓意好,并且大家都能吃,甚至用来招待客人都是极好的,那接下来小编就为大家分享4种传统糕点,在腊月囤年货时,别忘记它们,老少皆宜,招待客人也是有面子哦~

第一种:天津桂顺斋枣泥卷

天津的桂顺斋在当地非常有名,有不少天津人都是吃它长大的,至今也是有80年的历史了,而每当逢年过节,走亲访友送礼时,桂顺斋的糕点都是首选,小编和小编的家人就是桂顺斋的忠实粉丝,尤其是这款枣泥卷,是我家中常备的一款糕点。

坚持选用原产地食材,层层筛选,再加上独有的手工制作方法,精心制作出来的枣泥馅,再由老师傅按照宫廷手法制作出来,雪白的面皮,上面还按压了红色的印章,白与红交织在一起,在视觉上就给人一定的冲击。

咬上一口,外皮层层掉渣,层次感超级明显,里面的枣泥馅,枣香浓郁,香甜还不腻人,是真的集颜值和口味于一体,配料干净,老少皆宜,就是摆放在盘中,用来招待客人都是拿得出手。

对此也是建议大家入手一份,作为新年糕点是刚刚好,价格也非常亲民,一件到手足足500克,价格才二十左右,量大又便宜,入手准没错!

第二种:山西鑫炳记太谷饼

众所周知山西的面食在全国都享有盛名,而传统糕点作为面食的一种,山西也是有代表作的,而山西的传统糕点就是太谷饼。

太谷饼起源明末清初,因发明地是山西太谷县,因此得名为太谷饼,别看它的颜值不高,但就连慈禧太后都是太谷饼的忠实粉丝,更是凭借甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香的特点是稳坐“糕点之王”。

之后它还是山西的非遗美食,也是“晋商文化”的典型代表,因此若条件允许,小编是建议大家品尝一下太谷饼,风味独特,老少皆宜,之后还是独立包装,储存方便,招待客人也是极好的,价格不贵,过年买年货,这款别错过哦!

第三种:杭州知味观糕点

说到传统糕点,知味观的糕点是非常建议大家入手,作为杭州老字号,距今已有上百年的时间了,而“知味停车,闻香下马 ;欲知我味,观料便知”,就是知味观的最真实的写照。

知味观的糕点不仅品质好,口感香甜还不腻,配料表也超级干净,都是老师傅手工精心制作而成。

除了这些优点外,最重要的就是知味观出品的糕点,颜值都非常的高,然后种类也比较多,有糯叽叽的青团、定胜糕、绿豆糕、糯米黑芝麻麻薯、红豆烧、幸福糕等等,好看好吃还寓意好。

老人小孩都可以放心食用,就是用来招待客人也是极好的,价格也非常亲民,不差钱的话,小编建议大家一次多买几样,换着口味吃,味蕾也不乏腻呦~

知味观杭州特产糕点点心绿豆糕青团龙井蛋黄酥散装多口味零食小吃 ¥19.9 购买

第四种:浙江德辉梅干菜饼

最后要推荐的是浙江的传统糕点,它就是德辉梅干菜饼,日常大家吃的糕点多数都以甜为主,而德辉梅干菜饼是以咸为主。

选用优质面粉,搭配梅干菜和猪肉丁,高温烘烤出来,一个个圆圆的小饼,色泽金黄,上面还点缀了白芝麻,猪肉丁和梅干菜融合在一起,外皮酥脆还不失嚼劲,里面的馅料咸香还不腻。

别看是咸口糕点,但真不是黑暗料理,风味独特,还是一家百年老字号,品质也非常的有保障,价格也比较亲民,若不差钱,建议大家买上一些,老人小孩都可以吃,用来招待客人也是极好的哦!

德辉酥饼梅干菜肉馅传统糕点浙江老字号美食特产零食小吃金华酥饼 ¥34.9 购买

正值腊月,家家户户都在相继囤年货,那在囤各类食物时,以上这4款传统糕点也别忘记,风味独特,老少皆宜,就是用来招待客人也非常有面子的哦,不差钱的话,建议大家一次都带回家,寓意好颜值高,遇到别错过!

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