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中式糕点有哪些不能错过的美食?

时间:2022-12-29 05:20:45来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

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我来,我来,我举手生怕被看不到,扛着火箭来回答!!!

光说不练嘴把式,给你们展示展示我吃过的糕点。

最爱糯叽叽!

总觉得中式糕点有它独特的魅力,尤其是我们中华上下五千年,地大物博,

流传下来的,经过时间的洗礼,

这些传统糕点不仅是样式,连味道都觉得有种历史的浓厚感。

(PS:尤其像我这种包装控,每次看见这些老式糕点,我怎么就觉得那么精致,看着就觉得那么好吃呢~!

祥禾饽饽铺奶皮酥

老铺子,老式糕点,

配料表很简单:小麦粉,花生仁,猪油,绵白糖,植物油,白砂糖,鸡蛋等等。

表皮奶白奶白的,味道浓浓的,里面的酥馅略带有一点淡淡的咸味,

还能吃到小颗粒的花生碎,口感很棒!

不粘牙,不是那种很腻人的甜,

有三种口味:花生味,松仁味,抹茶味。

个人觉得花生味的口感是最甜的,其次是松仁味和抹茶味。

(PS:花生味的包装是那种很朴实的老包装,其他两种口味的包装是比较适合送礼的那种~)

祥禾饽饽铺松仁奶皮酥天津特产点心孕妇儿童休闲小吃早拼多多拼团价¥29.90去购买

红豆大福

大连的朋友应该都知道这个老牌子吧,大连特产-寿童

这个红豆大福是我朋友去大连玩在收银台偶然发现的,带回来的时候她不吃,我就拿来吃了。

首先是包装蛮吸引我的,设计很简单,颜色也很舒服。

本来这种特产一般我都不报什么希望的,但是一打开,一口咬下去,

Q弹Q弹的,红豆馅炒鸡多,糯米皮好软糯,

夏天可以放冰箱里,冰冰凉凉 软糯口感

甜度也刚好,而且吃完一个还不腻!!!

一个70g,真真正正的,皮薄馅大!

拼团价¥5.04去购买

沈大成金团

好喜欢好喜欢糯叽叽的东西,沈大成应该算上海老字号了,之前住上海没吃过,没想到第一次吃居然是网上购买。

买了双酿团和金团,双酿团糯米皮有椰蓉屑,内里是红豆馅+芝麻粉,一团双芯,红豆馅很细腻芝麻粉很香,如果有喜欢芝麻馅的小可爱推荐这款。

最爱的是金团!外表是软软的糯米裹着黄豆粉+金黄金黄的黄豆粉馅,满满的,吃起来自带黄豆的清新香气。

总的来说两款都不是很甜,吃起来觉得好满足~

上海特产沈大成双酿团200g金团芝麻豆沙团传统糯米糕点拼多多拼团价¥12.79去购买

沈大成条头糕

跟金团一起买哒,

有豆沙和抹茶绿豆两种口味,

小小一根,吃起来很劲道,软糯软糯的但是不粘牙,豆沙馅的细腻,吃起来还有一股米香味。

抹茶味的糯米皮是抹茶,内陷是绿豆沙,绿豆沙软绵绵的,好吃!

这个感觉比金团甜,可以当个下午茶点心,一杯绿茶+一份条头糕,完美~

沈大成条头糕网红糕点赤豆糕 棒棒糕麻薯 抹茶绿豆条头拼多多拼团价¥9.90去购买

桂花糕

有时候会特别想吃这种特产小吃,逛的时候逛到这家店,就买了一盒,反正也都不贵。

我本来就很喜欢桂花类的东西,所以买了桂花味(也就是原味),他们家还有红糖味。

配料很单纯:米粉,桂花,芝麻,花生仁,白砂糖,红糖,麦芽糖。

可以开袋即食,也可以隔水蒸3-5分钟,现在天气很冷了,我收到的时候蒸了5分钟,一口气吃了2块~

蒸的时候就满屋子的桂花香了,入口香甜软糯,口感细腻,有一点嚼劲,不会很甜~

拼团价¥8.90去购买

杭州知味观青团

来了杭州好几年了,记得第一次吃青团还是同事给我的。看着绿油油的表面,我还问这是什么。。。

听说是艾草做的,艾草?我的脑子还停留在艾草是端午挂家门口的,是可以泡脚的。。。(原谅我的无知)

后来一吃,真香!第一次吃是吃的豆沙馅的,糯糯软软的,小小一个的,分量很足,皮里面清晰可见的艾草,皮有嚼劲,豆沙馅不是很甜,混合着淡淡的艾草香~

然后买了网红的咸蛋黄肉松馅的,也好好次啊!我在之前的文里面写过,我是咸蛋黄爱好者,所有的咸蛋黄我都爱!鸭蛋黄和肉松混合,料也是很足,一口咬下去外皮的甜鲜和内馅的咸香正好中和了口味!

吃两个刚好,多吃了有点腻。。。

(青团每个人的口味不一样,像沈大成我觉得太甜腻了,我朋友觉得好吃。。。)

知味观艾草青团290g豆沙黑芝麻蛋黄肉松青团杭州特产传拼多多拼团价¥14.89去购买

枫亭糕

老式糕点!朴素的包装!

一个沉甸甸的,湿湿的那种糕点。

馅料很足,厚实厚实的,里面是花生仁+芝麻仁,外面的方糕是大米和糯米做的。

吃起来香糯叽叽的,很扎实的,有嚼劲的那种!

咸香味又有点淡淡的甜味,让人吃完一块还会想吃另一块

枫亭糕无糖低脂独立包装米糕仙游特产代餐糕点枫亭糕正拼多多拼团价¥55.00去购买

手工糍粑点心

温州传统手工特产糕点~

桂花味的是黑芝麻馅上面撒上桂花~

小小一个很可爱,甜甜的,不腻,糯糯的,吃完满嘴的桂花香~

这种手工糍粑因为保质期短,都是现做先发的,一盒180g,里面有5小块!非常物美价廉了!

这个价格买一盒过过嘴瘾~挺好哒~

温州特产正宗黑芝麻软糕糯米糕点地方特色小吃传统点心拼多多拼团价¥2.48去购买

云片糕

云片糕的来历是清朝乾隆皇帝命名的,乾隆下江南时,吃的就是云片糕。它被命名为云片糕,是因为它看起来像是云层一样。

云片糕桂花糕芝麻糕糯米糕雪片糕特产传统网红糕点心整拼多多拼团价¥5.45去购买

红星软香酥月饼

看大家推荐买的,听说是陕西老式点心~

买了四种,白云酥,果仁酥,绿豆酥,玫瑰酥~

最爱的是白云酥,真的是又酥又香又软!

内陷是沙沙的,满满的白芸豆馅,微甜,表皮真是好酥!

很特别的是它是豆类制品,很细腻,完全不干,吃起来很清新~

玫瑰酥玫瑰的味道很浓郁,绿豆酥和五仁酥比较中规中矩~

总体来说,皮薄馅大,口味偏甜~

红星软香酥陕西糕点点心多味酥饼月饼白云酥西安特产60拼多多拼团价¥9.52去购买

双合成月饼

老字号,他们家的皮比较厚实,很酥,金黄色像蛋糕~

也有点徐福记凤梨酥的赶脚~

买了豆沙馅和椰蓉馅,更喜欢椰蓉馅~

豆沙馅不甜,不是那种完全是泥的,有一丢丢颗粒感,

椰蓉馅口感很绵密,里面还有白芸豆,好吃!

总体来说有老式糕点那味儿~偏甜~

中华老字号山西特产双合成蛋月烧45克枣泥月饼伴手礼饭天猫¥29.90去购买

马蹄糕

颜色呈半透明状,软,滑,爽口,味道香甜,Q弹软糯,吃起来有马蹄特别的味道和小颗粒,不太甜。

拼团价¥12.90去购买

德御斋绿豆糕

最爱糯叽叽,不断发掘更多好吃糯叽叽零食!

绿豆糕吃过好几种,每一种都爱,

这种是不掉渣的,很软糯香甜哒~

甜而不腻,还有点奶香味,口感很饱满,

真真的皮薄馅多,里面的绿豆沙馅很细腻可口!

德御斋传统绿豆糕江南特产老式夹心豆沙好吃糕点过节送拼多多拼团价¥12.00去购买

驴打滚

介个我小时候吃过!小时候在奶奶家,大人们用石头?砸出来的,可好吃了!!!

出来工作后就没机会吃了,一直不知道这个叫什么,网络一搜才知道好几种叫法。

豆面卷~驴打滚~

微微甜,满口的豆香和糯米软糯的口感!

卷卷的特别软糯,拉丝,黄豆粉量很足~!

最喜欢吃糯叽叽的东西了!又饱腹,幸福感很强!!!

糯米糕麻薯传统驴打滚东拼多多拼团价¥6.50去购买

荣欣堂太谷饼

老式糕点,山西特产!

之前被一个山西朋友种草说很好吃,

说实话,吃第一口不是很爱,没想到,后面越嚼越香!

原味,红枣味,核桃味~

外表像桃酥,但是不是那种干的掉渣的,是介于桃酥和蛋糕之间的感觉~

带一点甜味,但是不是特别甜,手掌大小,厚实厚实哒~

表面满满的芝麻,一口咬下去,酥软绵密,咬几口就化掉了,满口的香味~

荣欣堂山西太谷饼整箱早餐零食小吃特产传统糕点心烧饼拼多多拼团价¥13.90去购买

龙须酥

外观洁白绵密、细如龙须。由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜~

龙须酥糖老北京老式正宗儿时网红千里酥甜点40g*3盒礼拼多多拼团价¥5.29去购买

稻香村

稻香村的点心不用说了,老北京特色点心。枣花酥,山楂锅盔,牛舌饼,墨子酥,糖火烧,梅花酥,肉松卷,黑金酥,小金猪,枣泥方酥等等等等,太多了~

之前买过京八件还有其他的点心合集,说几个个人最喜欢吃的糕点~

先来张全家福~

正宗北京三禾稻香村传统手工点心零食小吃大礼包京八件拼多多拼团价¥67.90去购买

推荐几款个人爱吃哒~

山楂锅盔

外皮很酥,内馅酸酸甜甜的,不是那种很腻的甜,是吃了还想再吃的那种!!

北京特产三禾稻香村山楂锅盔传统宫廷手工糕点心小吃零拼多多拼团价¥13.00去购买

枣花酥

枣泥!!!好喜欢这个形状啊!有那种在吃宫廷糕点的感觉~

这个的枣泥馅有一丢丢的粘牙,枣泥没有枣泥方酥里的细,喜欢枣泥的小伙伴们这款也不要错过~

正宗北京特产稻香村宫廷手工枣花酥糕点心小吃零食枣泥拼多多拼团价¥13.00去购买

糖火烧

黑糖麻酱口味~这个味道真的非常北京味了~吃起来有点像红糖饼的感觉~(加热吃起来味道更好,搭配豆浆或者红茶~)

稻香村北京特产老式手工糖火烧麻酱味宫廷手工糕点心早拼多多拼团价¥13.00去购买

松仁枣糕

好喜欢吃枣糕啊!里面有枣,葡萄干,核桃仁,松仁,料很足!

枣味很浓,湿度适中,香甜香甜的,口感很松软,甜而不腻,

一块沉甸甸的,一般我会搭配一杯牛奶或者黑咖啡~

最大程度的保留了红枣的软糯香甜,吃完一块好满足~!!!

正宗北京特产三禾稻香村松仁枣糕宫廷手工糕点蛋糕点心拼多多拼团价¥13.90去购买

牛舌饼

椒盐的味道,甜甜咸咸的,外皮酥酥的,好吃!

拼团价¥14.85去购买

拿破仑

还是第一次吃,主要是很喜欢这种蛋糕厚实厚实的,一层一层的感觉~

表面是饼干,中间是蛋糕和奶油夹心,蛋糕软糯之中又夹有那种饼干香脆的口感,

下午加餐来一块,再加上一杯绿茶,完美~

正宗北京特产稻香村拿破仑奶油蛋糕宫廷手工糕点小吃点拼多多拼团价¥15.80去购买

枣泥方酥

很喜欢这个枣泥方酥的外观,看起来很小清新啊!枣泥馅的,里面还有核桃粒,吃起来糯糯的,对于我这种枣泥控来说,真的是稻香村必入的一款!!

正宗北京特产稻香村枣泥方酥传统中式宫廷手工糕点心零拼多多拼团价¥15.00去购买

yeah,

完结,散花,笔芯。

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