有句古话，叫“背靠大树好乘凉”，尤其对于当下的市场环境，品牌与竞品可以说同步兴起。你发现了一个好项目，或者选择了一处好位置，不多久，就会有类似的品牌跟风，甚至门店就开在了你家不远处。说是国人创业的劣根性也好，但谁也无法否认这一事实。

因此，对于初创业的餐饮人而言，如果没有强大的资本作为背书，性价比最高的做法，就是加盟一个靠谱的连锁品牌了。那正规的餐饮加盟品牌，能为创业者提供哪些助力呢？在这里，小编用萨利士手工披萨项目，来给大家做下范例说明：

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1、产品支持

有许多加盟商，认识品牌的途径，就是通过食物的味道。味道好了，才开始关注品牌背景、装修风格、市场定位、发展前景等等。而品牌方向加盟商提供的第一点支持，就是分享产品制作技术。就好像萨利士手工披萨的冷发薄饼制作技术。

除此外，像新鲜丰富的原材料全冷链供应，持续不断的菜品升级迭代，也都是品牌方帮助加盟商在菜品方便保持持续竞争力的手段之一。

2、选址支持

有许多创业前辈在分享经验时，将菜馆选址，放到了最首重位置。小编虽然对此不是很认同，但也绝对承认，餐馆位置对于生意状况的重要影响。而像萨利士之类的正规品牌商，则会有专业的市场人员出面，与加盟商一起，综合区域环境、客群喜好、人流走向、消费水平、周边竞品等因素，寻找一处贴合加盟商要求的位置出来。

之后，市场人员还会协助加盟商，进行房租的审核及签订，以防加盟商落入租房陷阱。

3、装修支持

由总部的空间设计师操刀，设计的不止是品牌感十足，吸引眼球的全场景设计，还有包括点餐、就餐区及后厨的整个闭环动线设计。甚至包括选材用料、价格评估等，都会一一详列。客户直接找工程队，按照设计方案执行即可。

4、培训支持

这里的培训，不止包括餐品培训，还有工作人员的日常礼仪、门店日常经营的方法及经验、外卖运营方式方法及注意事项、甚至是管理能力、品牌打造、商机预估等等。从眼下的开店到未来的发展壮大，需要掌握的知识都尽数分享。

5、开业支持

由企划部人员提前预设开业活动，协助店家积累首批人气；由培训部人员直接现场代店，亲自下场引导整个出餐过程的有序进行；由市场部人员协助整场开业活动的落地，带领门店运作踏上正轨。都说“万事开头难”，好的开始，就是成功一半了。

6、宣传支持

从日常的各文章宣发平台，到大火的直播带货、短视频安利，品牌方会借力多种渠道，进行品牌的树立与知名度传播。而对于加盟商而言，品牌方也会开放渠道，进行宣发资源分享，以及专属的宣发支持。依托品牌知名度提高销量，甚至实现品牌溢价，也是加盟的优势之一。

7、外卖支持

作为目前的餐饮店，最行之有效的两个销售途径，还是线下和外卖。而像萨利士总部，则会有高级外卖运营师带队，协助商家进行外卖平台的选择、上架、门店装修、活动设计等等，帮助加盟商拓宽销售渠道，实现营收的最大化。

8、运营支持

从开业活动，到假日节点，从产品上新，到会员专享，运营部企划人员会以总部直营店为试点，进行各类活动的创意设计与执行，以此来提高门店销量，以及品牌知名度。

除此外，工作人员还会根据商家的特殊性，比如专做外卖的档口店、位置优势不是很明显的街内店等，制定专门的对应性活动，以助力其门店的曝光和销量的提高。

而对于加盟商而言，如何区分品牌方是否能做到以上诸项呢？可以从两点进行了解，一是品牌直营店，看整体的运作模式、出餐效率、消费客群、售卖单量等，毕竟像萨利士这样的品牌，都会制定专门的sop标准作业系统，届时，直营店的方方面面，将会在加盟门店进行复制运营；二就是查看合同，其间会对两方的责任与义务做明确规定，记得签署前一定要仔细查阅。以上内容，希望对初创业的你有所帮助。

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