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丰收的羊肚菌

西部网讯（记者 李卓然 通讯员 白聪敏 宋乐乐）春光无限好，采摘正当时。在汉中市佛坪县长角坝镇教场坝村蔬菜大棚里，一朵朵羊肚菌迎着春的气息破土而出，长势喜人。菇农们有的拿着小刀穿梭于菌垄间，小心翼翼地采收鲜嫩的羊肚菌；有的将羊肚菌运回加工基地，进行分拣、铺开、晾晒加工。大家忙得不可开交。

菌农收获羊肚菌，喜笑颜开。

“今年羊肚菌长得比较旺盛，从采收的情况来看，预计今年采收1800多斤干货，我们总共种了30多亩，预计产值在100多万。”康之源公司负责人范明侠介绍。

羊肚菌生长周期短、经济收益高，种植时间在每年11月到次年3月，正好处于冬季农作物采收完成后的农闲时间。康之源公司在长角坝镇、袁家庄街道办等地租赁30多亩大棚栽培羊肚菌，不仅提高了土地、大棚的利用率，让冬闲田化身致富田，还吸纳10余名周边群众在家门口务工。

菌农正在采摘羊肚菌。

常年在此务工的齐小群一边麻利地干活，一边说，“现在正是采羊肚菌的丰收季节，我们一天能挣一百多块钱，离家也比较近，有啥事也方便照顾。”

为推动羊肚菌产业健康有序发展，康之源公司充分发挥专家工作站的技术引领作用，研发出适合佛坪气候条件的优良菌种，派出技术人员对种植户进行跟踪服务，帮助种植户解决遇到的困难。

长势喜人的羊肚菌

范明侠将新收割的羊肚菌拿在手上告诉记者，“我们的羊肚菌个头大品质好、营养丰富，深受市场的认可，县上许多的羊肚菌种植户都到我们公司来购买种子，我们还给他们提供技术指导，使他们的技术越来越成熟，效益也越来越好。”

丰收的羊肚菌

产量提上来，销路也要打开。据悉，佛坪县积极拓宽销售途径，通过对接企业、搭建展销平台等方式，带动销售产量，促进羊肚菌产业不断发展壮大，辐射带动群众就业增收。“通过县上领导的牵线搭桥，我们和盒马公司达成初步的合作意向，使羊肚菌的市场更加广阔。”范明侠表示，下一步将继续为羊肚菌种植户提供优良的羊肚菌种子和技术，使羊肚菌种植户从这个产业中受益。

编辑：李卓然

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