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i 美食丨OMG!原来铜锣湾藏了一家这么有特色的的潮汕砂锅粥店!

时间:2023-03-27 21:25:24来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

  南拳十三姨潮汕砂锅粥

  源于广式餐饮文化

  充满乡味的潮汕砂锅粥

  小时候,总觉得妈妈熬的粥过于清淡

  现在长大了,有时候特别怀念那碗热粥

  听着咕咚咕咚冒泡的声音

  身体也跟着暖和了起来

  熟悉的环境和味道

都能给我的生活带来安全感

  后来我遇见了“十三姨”

  #干贝虾蟹粥

  “十三姨”的每一锅砂锅粥都是现熬的

  落座后可以先把粥点好下单

  再来慢慢选菜

  人气No_1的干贝虾蟹粥

  第一次来吃的话点这锅准没错

  这里的粥都是用农夫山泉来熬的哦

大虾大蟹肉眼所见地充满了整锅粥

  鲜香浓郁    打卡必点

  #海盗艇仔粥

  现熬的粥都需要等待的时间

  好在美味值得等待

  爽滑的蛋皮    Q弹的虾仁

  各种鲜料荟萃在一锅粥里

  一口下去唇齿间都是鲜香的余味

  #金沙红米肠

店长特别推荐的金沙红米肠

  粤菜经典之选

  里面填满了饱满的虾仁和油条碎

  入口爽滑咬下去Q弹爽脆

  口感丰富

  #面皮捞牛肉

  小编最爱的一道凉菜

  鲜嫩的牛肉下面是爽滑的凉皮

  搭配上特制的芝麻酱料

  一个字“绝”

  #炭烧琵琶鸭

  作为潮汕人的“乡味”

烧味必不可少

  招牌炭烧琵琶鸭

  口感酥脆饱满    分量足

  可以根据口味选择甜面酱或者酸梅酱

  #脆皮吊烧鸡

  这只烧鸡端上桌的时候就引起了我的注意

  充满娇羞的体态 加上鲜嫩多汁的外表

  每一口下去都是唇齿留香

鸡胸的部分会略微柴一些

  但是汁水真的很饱满

  #深井烧鹅

  烧味的经典    不过多介绍

  外皮酥脆    肉质肥美

  即使连着多吃几块也不会觉得腻口

  #蜜汁烧排

  吃惯了叉烧所以选择了烧排

  味道类似但口感完全不同

吃排骨的感觉就是比直接的叉烧要更香

  爽口不塞牙    牙口不好也一样能吃

  #鲜虾肠粉

  每块肠粉直接对应包好了虾仁

  一口一块    痛快直接

  蘸酱后更鲜香

  其他菜品

  蒸品不多介绍了

  是你来吃粤菜

  你所期待的味道

  特色蒸品

  这个酱萝卜

  配砂锅粥一绝

配粥必点

  南拳酱萝卜

  去“十三姨”

  怎么吃 、吃什么

  现在你知道了吗?

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