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玉泉山庄1月16日盛大开业

烤全羊免费吃

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古色古香的装修风格

是玉泉山庄一贯的作风，

在任何商圈里都独树一帜格外醒目~

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玉泉山庄涵盖了百种美食，

从DI一滩档走到zui后一个，

你都会难选择今天到底要让胃部被哪种美食填满~

各式各样的小吃时刻撩动前来食客的味蕾！

当然在玉泉山庄还为聚会、宴请的食客们

安排了各种包间~

不同的包间可容纳的客数也不一样，

很适合聚会。

而且环境清静古朴，很有意境！

环境

这就是玉泉山庄永不褪色的魅力，远离城市的喧嚣，让生活回归最初的宁静，寻一片净土，得一方安逸！在灯火通明处寻觅美食~来到这里的人无疑有两种结局一种逛吃停不下来撑到扶墙走另一种纠结不定走到头都不知道吃点啥为防止类似情况发生小编特地给大家准备了一套美食攻略

上海老熏鱼

熏鱼是江浙沪一带的传统名菜，也是假日期间餐桌必备佳肴，但是现在不用去外地，来到玉泉山庄也能品尝到了！

每日现杀，

现点现炸的熏鱼经过反复煎炸，

它的口感外酥里嫩，

一口下去，酱汁包裹着酥脆的皮，

内里是鲜嫩的鱼肉，带给你不一样的口感~

甜中带鲜，百吃不腻。

功夫馋嘴鱼

一提及鱼呀！真的是怎么做怎么都好吃！尤其是这道功夫馋嘴鱼。来店里的顾客，都会点这份功夫馋嘴鱼，无需任何多余的烹饪方式，辅以最基本的调味料，鱼肉则鲜嫩至极。作为主角的鱼头，馋嘴鱼选用了花鲢鱼。每个鱼头现杀后倒入一瓶啤酒，少于白酒腌制5分钟，放入烤箱蒸上一刻钟。用筷子拨开剁椒，拆分开的鱼肉充分浸润了汤汁，白嫩饱满，带着治愈人心的光泽。送入口中，唇舌便感受到被浓郁汤汁包裹的嫩滑肉质，带着层次丰富的香辣自然滑入口中。

烫口灼心气势汹汹的辣过于单薄，

馋嘴鱼里多加了一份柔和的辣香，

好入口不会呛喉，

吃不了那么辣的朋友也很容易接受。

好吃不腻，还不会长肉肉非常美味~

玉泉烤羊腿

玉泉山庄的招牌就是烤羊腿啦！肉质嫩味道鲜膻味小，一整根烤羊腿散发着诱人的肉香，表面滋滋的冒着热油泡。焦黄的表皮、饱满的肉质，都让开，我要先上了！香喷喷，滋滋流油，吃一口就停不下来！  自由自在放荡不羁地大口吃肉~肉质细嫩膻味小精选好羊肉，保证鲜让你吃得美味又安心。

光看这色泽就已经没有抵抗力了，

酥脆的表皮配上薄薄一层香料，   瞬间就点燃了味觉！ 成为让人痴迷的美味......

洋泥搅团

人们常说“要想吃好饭，洋芋砸搅团”玉泉山庄的美食绝不会让你失望~

每当听见“咚、咚、咚……”

的木棰敲击木槽发出的单调枯燥的声音时，

总会让人想起那绵软柔滑、

香味绕口的洋芋搅团。

着实令人怀念，充满着小时候的味道~

来了就一定要尝一尝！

土豆被砸得劲糯，淋上浆水或者醋汁辣椒

最后点缀一点咸韭菜，

简直就是狂吃前的开胃小点。

作为嗜辣星人，爱吃君当然要多加辣

这一碗喷香的搅团看的人都口水直流，

看得人眼馋！

五条人糖水铺

也许很多人和我一样，第一次走进五条人是因为它的名字很特别，但之后又忍不住再来，就真的是被他家的口味和性价比圈粉了！

出场自带仙气值加成，

7款人气小吃+网红椰香金鼓大满足，

谁能抵抗这份诱惑？

待掀盖仙雾散去后，

才揭开了九仙格的神秘面纱。

Q弹的鱼蛋、喷香的波波脆、

酸甜的杨枝甘露、晶莹剔透的玫瑰冻...

还有外酥里嫩一口爆浆的炸鲜奶，

可不是在哪都能尝到的哦！

多种甜品摆在一起赏心悦目，

有没有名媛要一起拼一下的哈？

油壶喧 

人气爆棚每次去必排队的美食，

面饼里的苦豆子被胡麻油这么一撩拨~散发出的独特香气成倍增加，透露着一股脆香........

油壶喧看似只是一道简单的薄饼，

但是面、油、火候都得精道，

等出锅撕成凌乱小片盛放于小竹盘中，

却拼出了一个诱人的美食图案。 

还有炒粉、杏皮茶、糖油糕、山药片，

苦荞片等多种美食等你去品尝。

吃饱了还能带回去当作零食，过瘾！

非遗酸菜鱼

说到“非遗”，大家概念里都是剪纸啊，

皮影什么的，

从来没注意到非遗还可以是酸菜？！

非遗酸菜鱼，很多人第一次来只想尝个鲜，

吃完却“真香”... 

非遗酸菜鱼

在恒温无氧的老盐水中度过180天密封自然发酵形成的天然乳酸菌酸菜才是这道酸菜鱼的灵魂味道

酸菜配鱼肉

呆萌乖巧的鱼头，滑嫩紧实的鱼肉，

金黄澄亮的汤汁，与辣椒、花椒、

葱花等组合出恰到好处的麻辣酸爽。

赶紧先喝一口鱼汤吧~

再用筷子任意挑起一片鱼肉，

薄厚均匀，肉嫩肥美。

没有鱼刺，嫩滑到呲溜一口就钻入了喉咙，

带着爽口的酸菜一起入口堪称完美。

如果你想带上家人一起分享

当然还有多种口味

浓郁金汤酸菜鱼、椒香青花椒酸菜鱼

黄金蒜香酸菜鱼、酸爽番茄酸菜鱼等等。

牛奶鸡蛋醪糟

本以为这里的菜品小吃已经够绝了，但当小编喝到这碗盲点的牛奶鸡蛋醪糟时，才明白，这个甜食为什么能称作“力压群芳”！香醇的牛奶与酸甜醪糟与鸡蛋搭配，口感和乳酪有些类似，鸡蛋碎和醪糟的融合软滑甜糯，葡萄干和花生碎的搭配使口感更为丰富，甜而不腻，是满满的花生香味和奶味的融合。

特别是秋季渐凉，

吃第一口就一下子暖到心窝里。

喝起来是甜蜜的，喝完后也会让人惦念，

就像是初恋般的甜，简单而又深刻

小碗菜

一小碗一小碟，精致却又不失家常的亲切，选择起来也能自由组合，吃出一个酣畅；小黄鱼、炒菜花、西红柿炒蛋、茄子炒青椒、土豆丝……这些家常小菜你到别处或许要一份就够了，但在这里，一个个小碟你可以敞开了吃。不管是中午急急忙忙解决饥饿的午饭，还是晚上下班后来一顿放松身心的美食，玉泉山庄的近百种美食，都可以随意组合任君搭配。开业期间拿好福利，来逛吃就对了！- 玉泉山庄简介 -甘肃陇归玉泉餐饮娱乐公司成立于2003年，以浓郁的老兰州民俗文化氛围和西北特色果木烤全羊美食闻名，已成为兰州旅游颇具含金量的“文化名片”，2017年总店单店营业额过亿元。玉泉山庄宁夏首店为新百集团与甘肃陇归玉泉餐饮娱乐有限公司共同注资，运营、管理，致力于打造集西北特色、地方风味、民俗文化于一体的特色餐饮名店，营业面积近2000平米的玉泉山庄，将填补步行街没有场景体验、地方特色大型餐饮的空白，有效推动步行街的餐饮文化，提升夜消费、夜经济潜力。同时，庆祝玉泉山庄盛大开业，由新百CC mall、总店B馆、新百CC park、新百宁阳广场数百家餐饮联合打造的新百味道美食节，同期开幕！

FM100.6 ｜ 银川交通音乐广播

来源：新百潮流资讯

编辑：萌萌

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