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广州有哪些深藏不露的餐厅?1

时间:2023-03-26 05:31:27来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

广州作为一座有2000多年历史的文化名城,素有食在广州的美誉!广州绝对当之无愧是吃货的天堂,各种糕点、甜品、小吃应有尽有,美味连连,最宝贵的是它们都是大众价格!

| 宝华面店 |

一家以传统伊面为主打的面店。伊面原称伊府面,是一种油炸的鸡蛋面。伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美。

秘制牛筋面

| 陈添记鱼皮 |

沿着宝华路一只往前走宝华路59号,有个小巷子进去就是陈添记。

陈添记只卖三样东西,祖传爽鱼皮22一份,豉油王蒸猪肠粉3元一份,传统艇仔粥7元一份。这鱼皮是冰镇过的,和花生、小葱苗、芝麻拌在一起,冰凉爽口,味道很赞!

陈添记鱼皮

| 顺记冰室 |

顺记冰室是老广州四大冰室之一,也是唯一还在经营的,人气很旺,很多人慕名前来,价格小贵。他家最出名的就是三种雪糕:椰子、香芒、榴莲。三种拼起来叫名三色。

豆伴名三色

| 友联菜馆 |

友联菜馆的清平鸡(白切鸡)号称全广州最正宗,由原清平饭店“清平鸡”唯一传人及原清平饭店的大厨主理。清平鸡皮爽肉滑!

| 南信牛奶甜品专家 |

姜撞奶

南信出名的就是俩奶——双皮奶和姜撞奶,当然牛三星也很不错。人很多,可能需要拼桌。

双皮奶

| 陶陶居 |

陶陶居,广州最老的茶楼之一。装潢很有年代感,很有档次,早茶生意很火爆。很多都是老年人,喜欢一边看报纸,一边喝着茶,偶尔吃点点心,悠悠闲闲过一上午,非常有老广州茶文化气息。

腐竹鱼排

虾饺皇

马蹄糕

艇仔粥搭配油条

| 侨美食家 |

侨美食家的装潢非常典雅,就餐环境很好,当然菜价也较高。特色是烤乳鸽。

烤乳鸽

| 第一面 |

招牌是鲜虾蟹籽净云吞和鲜虾蟹籽云吞面,蟹籽嚼起来很有意思。

鲜虾蟹籽净云吞

| 达杨原味炖品 |

老字号,常年很多人排队。

椰子炖竹丝鸡,竹丝鸡也叫乌鸡,是上好的滋补品食材。鸡肉嫩滑清香,椰子自身的清甜和鸡肉的香味结合的很好,汤味很清,香味十足。

| 玫瑰甜品店 |

这家甜品店老板很有意思,做的东西也很精致。店面不大,不过装修很用心,下面是老板的作品,老板还亲自送外卖哦

| 伍湛记粥品 |

及第粥是三元及第粥的简称,是广州粥品的杰出代表。以伍湛记的及第粥最为出名,传承40多年经典美味。

及第粥由猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中,配上姜片、葱花等辅料煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。

驰名滑鸡粥

| 坚记面店 |

坚记面店的伊面很有名气,伊面弹牙爽口。

| 莲香楼 |

莲香楼是一所过百年历史,有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼,店铺位于荔湾区第十甫路。以经营传统粤菜、点心为主。

炭烧烧鹅。皮很香,很有嚼劲,肉味道也很好。

茶皇猪手。

| 银记肠粉店 |

银记肠粉店有多家分店,已有几十年历史,号称广州最传统的布拉肠,够薄!够滑!够爽!

鲜虾肠粉

找个机会去广州把这些美食都吃个遍吧!

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