中国冷链物流网

巴国鸡煲香辣馆:启用洪荒之力.控制体内的穷人心态

时间:2023-01-04 11:38:00来源:zyn栏目:经营技巧 阅读:

相关品牌: 巴国鸡煲, 渔杆渡火锅, 港九码头重庆老火锅

巴国鸡煲香辣馆•餐饮行业市场竞争日趋激烈,竞争程度可以用“如火如荼”来形容,很多餐饮加盟店老板生意做不大,有的则是血本无归,这是为什么?加盟品牌没有选好?服务员服务不到位?厨师技术不过硬?等等问题!

可能你发现了上面所说的问题,可能很多加盟店老板就没根本的去解决这个问题,为什么?有的加盟店老板“保守稳重”,对成本控制意识这块也特别的强,导致了“穷人心态”。

例如,某个餐厅的老板发现某个品牌的服务做得特别不错,然后跟餐厅管理人员说也要把自己餐厅的服务做得那么好。餐厅管理人员就问,那我们要不要派员工去实地考察学习一下?

老板却说,派个人过去看看,回来依葫芦画瓢就可以了,哪里还需要花钱学习。所以大家伙就知道了老板是一个铁公鸡。所有提出的意见较好是不花钱的。餐厅的员工也不知道什么员工培训,更不知道别人是怎么做服务的。所以培训、进修都是不可能的。

而老板还在那里说:怎么和我想要的不一样呢,你不舍得花钱招能人,却要求个个是能人,你不舍得花钱,却要求得到你想要的结果。那怎么可能呢!

你要求别人“工资又少,炒菜又要好”。

人都喜欢找别人的原因,也很容易看透别人的问题,就像很多餐厅老板希望员工不要有打工心态,其实员工更希望老板不要有穷人心态!聪明的老板找问题总会先找自己的问题,不会先去找别人的问题。如果你的店生意不好,就请先审视自身管理是否到位,真正尊重人才,那么人才才会为你所用。

人都喜欢找别人的原因,也都很容易看透别人的问题,就像餐饮加盟店整天希望员工不要有打工心态,其实员工更希望老板不要有穷人心态!会找问题的人总是找自己问题,不会找问题的才找别人问题。如果你的店生意不好,请首先自我审视管理是否到位,真正尊重人才,人才才会为你所用!

请不要相信三个臭皮匠赛过诸葛亮,现实中一个诸葛亮顶过千军万马。

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:顺旺基:制约中式快餐店在市场中发展的因素

下一篇:土豆粉加盟店营销技巧大总结,您该来“围观”一下!

相关推荐

推荐阅读

图文欣赏

返回顶部