马老头掉渣饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料特制而成。凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口。后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天马老头掉渣饼掀开了面纱走出了大山，走进了都市已成为都市生活，马老头掉渣饼是少见的集色、香、味于一体的独特的掉渣饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖。全国大中小城市，所到之处，挤队购买，供不应求。

现如今，马老头掉渣饼被重新挖掘，由北京川湘村食品技术开发有限公司再次开发推广，马老头掉渣饼现已成为风靡大江南北的品牌。此项目投资小、赚钱快、家家户户可开店，个个能当小老板。马老头掉渣饼站在名人名师的肩上成就创业财富梦想。北京川湘村食品技术开发有限公司愿与大家一起成就创业财富梦想。

马老头掉渣饼加盟费用多少钱？

马老头掉渣饼的加盟费用比较合理，租金以及其他的费用加起来不超过8万~12万。其中需要加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用为3-5万元，其他费用5-10万元。店面所需支付的房租水电费主要是看加盟商所选的加盟地以及店面的大小以及所选的区域、商圈及街道所来决定的。

马老头掉渣饼的加盟费用并不是固定不变的，而是与不同的城市消费水平、以及不同的店铺面积等客观因素有关。投资者可以根据自身的投资实力，择优选择与自身条件较为匹配的模式进行加盟，有利于提高加盟成功率。

马老头掉渣饼加盟优势

1、马老头掉渣饼拥有实力的管理团队和庞大的服务团队，以科学严谨的服务理念，在餐饮方面不断创新改进，整合了诸多餐饮行业资源，为广大的合作商搭建了一个良好的平台。

2、马老头掉渣饼的研发人员多次深入美食发源地探寻美食的根源，足迹遍及全国各地，历经多年悉心钻研和沉淀，形成一套成熟、完善的研发体系，从配方到原料每一道流程都严格把控。

3、采用多渠道立体式营销模式，马老头掉渣饼除了帮助投资者在传统渠道发放资源广告推广信息外，更联合国内多家知名媒体在网络、新媒体、系媒体、邮件、手机等多种平台发布项目信息，整合多方资源，使得项目被更多消费者熟知和认可。

4、马老头掉渣饼将在创业过程中从理论学习到实店操作，从培训到开业，从经营到售后服务等全方位立体支持，全程创业支持，整店输出模式解决客户创业难题。

土家族是先民与古代巴人有直接的渊源关系。但其来源，目前说法不一，一说为古代从贵州迁入湘西的鸟蛮的一部;另说是唐末至五代初年(910年后)从江西迁居湘西的百艺工匠的后裔。史籍中将湘鄂西一带为“土人”、“土民”等，清末地方志开始用“土家”名称。

今天的羌族正是古代羌支中保留羌族族称以及传统文化的一支，与汉族、土家族、藏族、彝族、纳西族、白族、哈尼族、傈傈族、普米族、景颇族、拉祜族、基诺族等为兄弟民族，皆出自古羌。

2000多年前，他们定居于今天的湘西、鄂西一带，与其他少数民族一起，被称为“五菱蛮”或“五溪蛮”。宋代以后，土家族单独被称为“土丁”、 “土民”等。新中国成立以后，根据土家族人民的意愿正式定名为土家族。

马老头掉渣饼的马老头掉渣饼酱料是关键，正宗的马老头掉渣饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使马老头掉渣饼更加奇妙。

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