不管做什么生意，消费者的感受是每一位商家为关注的，尤其是与健康息息相关的餐饮行业，更要求每一位商家做好店内服务。那么，40岁夫妻开一家尚客优品中式快餐加盟店，该从哪些方面提升店内服务质量呢?

①、明确"关注顾客"的主要因素

"关注顾客"的主要因素，是为客人提供优质服务的必要项目。加强一线员工的指导与培训。一线员工的行为对顾客的感受影响是非常之大的，他们在顾客心中留下的印象也将是非常深刻的。因此，尚客优品中式快餐加盟店要对一线员工的培训，要对员工的外表、提供服务时的态度、行为、语言和效率的使用进行指导;也要提高员工和客户沟通的技巧以及处理应急情况的能力，对顾客来说“员工就代表餐饮店“，“员工就是餐饮店的品牌”。

②、管理顾客的期望值，指导客人享受服务

尚客优品中式快餐加盟店对客户资料进行分类优化整理，实施“精细化”的人性服务。在顾客生日时发送别致的生日贺卡，在餐饮店时赠送生日蛋糕等。根据不同顾客的爱好派送各种音乐会或酒会的贵宾票等，用这种“精细化”人性的服务会使顾客感觉到“尊贵、优越、独享、贴身、个性化”的品牌服务，从而潜移默化地提升品牌的忠诚度。

③、目视的管理

对餐饮店客人能看到的物品设施进行目视的管理。如尚客优品中式快餐加盟店的店容店貌、外围环境、店内物品设施都摆放整齐有序、员工的仪容仪表、精神状态、员工制服、餐饮店气氛、餐饮店装修环境要洁净美观，装饰精致典雅，给客人一个良好餐饮店形象。

④、建立"关注顾客"文化

要为顾客提供优质服务，尚客优品中式快餐加盟店的所有员工必须先要树立和不断地强化服务观念。餐饮店应当将这种观念升华构建成一种真正的企业文化。顾客的购买过程是一个在消费过程中寻求尊重的过程，顾客与员工对尚客优品中式快餐加盟店经营活动的参与程度和积很性，很大程度上影响着企业的顾客满意度。高素质的、充满活力和竞争力的员工队伍，比好的硬件设施更能创造顾客满意，尚客优品中式快餐加盟店应铭记，只有对顾客的信任和尊重，以“可靠的关怀”和“贴心的帮助”，才能真正赢得顾客。

⑤、积很应对客户投诉

知道什么方面需要提高，顾客投诉是加强顾客品牌忠诚的一次契机。在品牌餐饮时代，顾客的态度决定着尚客优品中式快餐加盟店的成败，做为加盟店的管理人员要亲自参与顾客服务，并处理顾客的投诉。我们要明白开发一个新顾客的成本是留住一个老顾客的5倍;而流失一个老顾客的损失，只有争取10个新顾客才能弥补!

想要在遍地是金的餐饮市场收获流水，想要尚客优品中式快餐加盟店成为一生的事业，**要不断学习，提升店内服务质量。作为一家市场前景广的餐饮项目，尚客优品中式快餐将继续以高标准要求每一位加盟商，打造13亿人都满意的快餐连锁品牌。