当下，餐饮创业的市场商机无限，只有挖掘到商机之后，就可以轻松的去赚钱。其中，餐饮招商加盟的品牌越来越多之后，对品牌的选择上还是要挖掘到商机之后，才能够在餐饮领域中竞争的时候占据市场优势，在商圈范围内的生意就能够火爆起来。因此，这在加盟开店的过程中，如何锁定市场上的商机呢？

1. 注重餐饮特色的宣传推广，可以通过定期促销活动的方式来完成。只要知道的消费者越来越多，那么门店的生意就会红火起来，并且锁定的消费者群体就会明显的增多。可见，这在餐饮招商加盟过程中，都要挖掘品牌的特色，这在加盟的选择上还是会更加可靠的，带来的投资前景上会更加不错，打造成为商圈中具有特色的餐饮店。

2. 适当的返利给顾客，从而实现更高的二次消费率。当餐饮招商加盟的前期经营阶段，就是要锁定这些精准顾客，希望能够带来二次生意的机会。只有这样，才能够在生意上更好，挖掘到的商机会越来越多，真正在餐饮市场上占据一定的实力优势。

3. 选择前景良好的地理位置，并且还需要制定出更加切实可行的运营战略。只有在战略设计上更加科学合理，才能够让门店在经营过程中较为火爆的。可见，这在选择餐饮招商加盟的过程中，都有着挖掘市场商机的想法，这样的门店生意才会越来越不错，带来的发展更好。