吉林省大椅山酿酒有限公司建厂于1968年，至今已有50年历史，前身是通化市大椅山酒业有限公司；公司位于东北长白山门户——辉南县大椅山山脚下，大椅山属于长白山脉的一部分，因火山爆发而形成，由于其外形很像椅子，因此被称为大椅山，公司由此而得名。公司拥有贵宾、贵宾宴、贵宾喜、大椅山、十八碗、好汉、山宝等商标，企业商誉和品牌无形资产市场价值超亿元。

大椅山酿酒公司生产基地位于吉林省辉南县，辉南县在2008年8月8日被中国矿业联合会正式命名为“中国矿泉水之乡”，背靠长白山区的资源宝库，面对松辽平原的富饶粮仓，集山区特点和平原优势于一身；历史悠久，山清水秀，人杰地灵。