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大泉源

时间:2023-04-25 20:31:48来源:admin01栏目:奶茶加盟 阅读:

 

大泉源

吉林省大泉源酒业坐落于吉林省通化市境内,地处长白山西南麓,位于吉林省通化市西40公里,通丹高速公路、通灌铁路南侧,国道201线(鹤大公路)穿境而过。东与本县江甸镇、聚鑫经济开发区相连,南与素有“吉林省小江南”之称的集安市隔浑江相望,西与辽宁省桓仁县毗邻,北同辽宁省新宾县接壤。厂区占地面积8.2万平方米,厂房面积5.2万平方米,具有生产万吨纯粮优质酒(65°)的生产能力。

大泉源酒业始建于明末清初的公元1616年,历经明、清、中华民国延续至今。近400年间,大泉源酒业沉积了悠久厚重的历史文化。清太祖努尔哈赤在统一女真部落征战途中来到大泉源烧锅,品酒之甘醇将大泉源烧锅钦定为其“御用烧锅”。清康熙、乾隆、嘉庆、道光等四位皇帝东巡祭祖皆征调大泉源酒御用。清光绪十年,御用烧锅被扩建成宝泉涌酒坊。民国时期的“东北王”张作霖、抗日战争时期的民族英雄杨靖宇都视大泉源酒为酒之珍品,称赞大泉源酒为“关东王酒”。这些帝王将相、人间豪杰都与大泉源酒结下酒缘,留下了真实的历史故事和美丽动人的传说。

1945年日本投降后,人民解放军黄河部队解放并接管了酒坊。成为通化县第一户国有企业。1962年更名为国营吉林省通化县大泉源酒厂。建国后董必武、邓小平、胡耀邦、江泽民等党和国家领导人到通化视察工作,都品尝过大泉源酒,并给予高度评价。

2004年大泉源酒业转制为民营企业,在董事长关宝树的带领下,确定以文化力打造发展力的战略构想,公司充分挖掘满族优秀传统文化、满清皇家贵族文化,并把这些优秀的传统文化融入企业文化建设之中,融入大泉源品牌宣传和新产品的开发、设计、包装之中,产品雍容典雅、御贵尊荣。大泉源酒历经十几代人的薪火传承,始终坚持“古井矿泉、纯粮酿造、固态发酵、酒海贮藏”的传统酿造工艺,是国内唯一用文物酒海贮藏的原生态纯粮酒。产品先后荣获“黄河以北九省市白酒评比第一名”、“巴黎国际食品博览会特别金奖”、“首届中国国际食品博览会金奖”、“吉林名牌”、“中国驰名商标”、“国家地理标志产品”等殊荣。2008年大泉源酒传统酿造技艺被国务院批准为“国家级非物质文化遗产”、2013年大泉源酒业“清宝泉涌酒坊遗址”被国务院批准为“国家级重点文物保护单位”。企业先后被授予“中华老字号”企业、“吉林省青年十强品牌企业”、“全国‘守合同、重信用’AAA级企业”等多项荣誉,企业拥有的木制酒海群被上海大世界吉尼斯总部确认为“沿用至今的数量之最”,并在2004年通过了ISO9001-2008质量管理体系认证。

为进一步打造和传播大泉源酒品牌文化,企业投资兴建了国家级工业旅游景区和大型历史文化博物馆,国内外参观者络绎不绝。与国内著名影视传媒公司合作,将大泉源酒历史文化植入《闯关东中篇》、《远去的飞鹰》、《大源奇事》等多部大型电视连续剧剧情中。中央四套《国宝档案》栏目曾做“清代木酒海-国宝大泉源”专题节目,专门介绍了在大泉源挖掘出土的木制酒海;中央三套《欢乐中国行》“魅力通化”,以“大泉源文化”为主题,向全国观众推介大泉源酒传统酿造技艺和木制酒海的神奇魅力;旅游卫视曾特别报道“古井、古甑锅灶台、古发酵窖池、木制酒海群”这些节目在观众中引起巨大反响,同时也引起酿酒行业的广泛重视,彰显了国宝大泉源酒的品牌形象。

大泉源酒业是吉林省唯一一家、全国仅有几家获得国家级“双遗产”的白酒企业,是吉林省纳税大户。多年来,为新农村建设、社会福利事业、县域经济发展做出了巨大贡献。

大泉源酒业始终坚持“在继承中提高,在创新中发展”的企业核心理念,为保护、传承和发展好大泉源酒这一民族品牌和中华国宝而努力奋斗!

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