上海甜品加盟简介

上海甜品加盟投资服务费

上海甜品加盟服务费：

加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市 店铺面积 200㎡ 200㎡ 200㎡ 上海甜品加盟基础服务费 装修费 14多万元(700元/㎡*200㎡) 13多万元(650元/㎡*200㎡) 12多万元(600元/㎡*200㎡) 经营设备费 8多万元 7.5多万元 7多万元 首批进货费/原料费 5.5多万元 5多万元 4.5多万元 广告宣传及开业费 9000元 7000元 5000元 小计 28.4多万元 26.2多万元 24多万元 上海甜品加盟成本服务费 店面租金 3.18多万元/月(5.3元/天/㎡) 2.64多万元/月(4.4元/天/㎡) 2.16多万元/月(3.6元/天/㎡) 人员工资 3.8多万元/月(3800元/月/人*10人) 3.4多万元/月(3400元/月/人*10人) 3多万元/月(3000元/月/人*10人) 水电杂费 1900元 1800元 1700元 流动/储备资金 20.94多万元 18.12多万元 15.48多万元 小计 7.17多万元 6.22多万元 5.33多万元 上海甜品加盟总服务费 投资合计 35.57多万元 32.42多万元 29.33多万元 备注：

1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。

2、以上投资服务费为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

上海甜品做为饮食习惯领域内闻名的品牌，一直以来都十分受到顾客的欢迎。上海甜品以正宗的古方传承，成为甜品界的一方提督，引诱食客，吸引创业者，都充分说明了上海甜品的实力。现在可以选择加盟，首先，投资不是很大，其次，总部也会有很多加盟扶持，让投资者创业之路简单易行。如果您也想要通过加盟进行创业，那不妨和我一起了解下上海甜品的魅力所在吧!请点击“我要加盟

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甜品消费市场分析：

随著消费市场经济的日趋成熟，现代人的生活水平也逐渐的提高，因而餐饮业也开始了步入崭新的轨道，餐饮业开始走入每个人的生活中，甜品是中国的传统甜品，如今也正在迅速走红整个餐饮消费市场，开一家甜品店，须要懂得甜品店的管理制度，才能虏获客户的“嘴巴”。如果想在甜品餐饮界占据消费市场，那么就要对甜品消费市场的情景了解，以及对甜品消费市场进行分析。

1、甜品在餐饮消费市场的比重。

在整个餐饮领域中，成千上万个分类，而甜品领域的比重就能够达到22%!意味着去年，全国餐饮总收入达到了39644亿。而甜品就占有了8721.68亿!

2、无淡旺季之分。

从近几年我国餐饮消费市场的发展状况来看，甜品可以说是当中发展最慢，最有前景的项目之一，而且经过古今餐饮领域变化形式对比，甜品不管是在餐饮的寒冬期还是火热期都能够保持稳步快速增长的态势，不会受到很大的冲击。

3、大众化。

随著中国经济的快速发展、国民收入逐渐提高、城市化进程逐渐加快、现代人的消费观念和生活方式也发生了变化。另外，随著老龄化社会的到来、随著家庭体量‘小型化’、老人家庭‘空巢化’趋势日益明显。现代人迫切须要便利、实惠的大众化餐饮满足用户他们的日常饮食习惯须要，因而在外就餐的人员和就餐频率将越来越多。

甜品产业以其简单、快捷、经济、营养的消费模式成为大众化餐饮中的重要组成部分，随著社会经济的逐渐发展和甜品产业自身的完善，甜品文化产业必将成为大众化餐饮的中坚力量。

甜品消费市场数据分析：

目前甜品领域体量：4362 亿消费市场。

体量：4362 亿消费市场，非第一线城市占九成，中高档快速增长速度较快

甜品餐饮 2017 年 4,362 亿收入，近五年 CAGR 为 11.6%。据 Frost & Sullivan 数据，甜品领域的体量从 2013 年的 2,813 亿增至 2017 年的 4,362 亿，CAGR 为 11.6%。未来五年，甜品领域会继续按 CAGR 为 10.2%快速增长，为法式餐饮中快速增长速度最慢品类，预计到 2022 年甜品领域收入将达 7,077 亿。

据 Frost & Sullivan 数据，中国甜品咖啡店的数目由 2013 年的约 40.6 家店增至 2017年的 60.1 家店。受益于其受欢迎程度及可扩张性及高度标准化的独特业务模式，

甜品餐饮相比其它法式餐饮拥有更大快速增长潜力。预期中国甜品咖啡店数量将在 2022年增至 89.6 家店。

甜品咖啡店消费市场第一线城市比重近 10%，快速增长速度略微快于非第一线城市，但差别不大。2013-2017 年第一线城市甜品咖啡店消费市场CAGR 达 12.44%，主要由于第一线城市国民收入逐渐快速增长及生活节奏日益加快，居民外出就餐的需求逐渐增加，这一趋势持续推动第一线城市甜品咖啡店消费市场的快速增长，预计 2017-2022 年 CAGR 约 10.6%。非第一线城市及农村地区消费市场体量受第一线城市外出就餐文化的影响，以及城镇化和国民收入的提高，快速增长潜力巨大。整体来看，甜品作为大众消费品在不同线城市之间的需求快速增长速度差别不大。

大众甜品消费市场份额最高，中高档甜品快速增长速度最慢。从消费层级来看，人均消费金额在 60 元以下的大众甜品是主流，2017 年比重约 70%，人均消费在 60 元-200 元的中高档甜品 2017 年比重约 28%。城镇化及消费升级是推动中高档甜品咖啡店消费市场快速增长的主要动力，在此背景下顾客拥有更高的消费技能，更为重视菜肴品质和就餐环境是否舒适等因素。因而中高档消费市场的无机快速增长速度最慢，2013-2017 年的无机快速增长速度为 13.9%，预计 2017-2022 年无机快速增长速度约 11.3%，消费市场体量将进一步扩大。

甜品领域的盈利性怎么样？

盈利性：甜品创收技能、盈利技能优于其它餐饮 甜品领域的创收技能优于其它餐饮：

据中国饭店协会《2018 中国餐饮业年度报告》，2017 年甜品每平米营收为 2.63 多万元，高于主菜、速食及中餐；人均劳效 23.3 多万元，仅次于主菜的 23.5 多万元；营业额快速增长速度 24.7%，远高于主菜、速食及中餐。

主要是由于甜品门店营业时间较其它餐饮子领域更长，坪效高，翻台率高。

甜品领域的盈利技能优于其它餐饮：

据中国饭店协会《2018 中国餐饮业年度报告》，2017 年甜品领域平均净利率为 11.8%，远高于主菜、速食及中餐；人力成本比例为 17.9%，三项服务费比例为 29.6%，远低于主菜、速食及中餐。主要是由于甜品后厨简单，门店管理标准化，成本与服务费较高。

哪一种店型的甜品店最具竞争优势？

甜品大型连锁自营咖啡店具较高竞争力。

虽然法式餐饮领域进入门槛相对较高，但是想要做好还是具有一定难度，一些大型连锁自营咖啡店具有一定壁垒：

alpha投入资本方面：

经营大型连锁咖啡店须要大额alpha资金来支付租金、装修服务费、设备、员工工资等。新进入者想要连锁经营面临alpha资本不足的现金流困境；

供应链方面：

新进入者对菜肴供应商缺乏议价技能，且缺乏供应链管理经验，使得菜肴的价格较高，新鲜度及质量难以保证；

管理经验方面：

餐饮服务领域属于劳动力密集型领域，除了好吃的菜品，还须要餐饮企业有好的管理机制以确保员工遵守公司制度、提供更好服务并且减少员工流失率。

鉴于大型甜品企业更加高效的管理和能提供更高质量的服务。甜品领域的格局将逐渐由低集中度向高集中度变化。在整体高速发展的甜品领域中，拥有体量优势的巨头们将获得更快的成长。

为什么可以选择上海甜品加盟？

首先能成为餐饮中最大的品类味道肯定很重要，但是又不仅仅是因为味道，还因为上海甜品具有下面三个属性。

1、易标准化，适合连锁扩张。

中餐不同于中餐，对于火候和调料的拿捏没有明确的说明，须要厨师自行控制，因而很难标准化。而上海甜品不具备这种天然劣势。甜品顾客自行选购菜肴、配置蘸料并且自己涮煮食物，因而甜品企业只需严格把关原材料的质量，标准化相对容易。易标准化意味着甜品企业可复制扩张。常见的甜品菜肴包括薄肉片、绿叶蔬菜、根菜头及蘑菇、肉丸、豆腐及海鲜。

2、高灵活性，满足用户多样化需求。

上海甜品的高灵活性体现在它有许多可可以选择的东西，顾客可以可以选择汤底、菜肴种类和份量、调料酱料，甚至决定食物加热到几成熟。灵活的可以选择机制使得顾客在同等价位上有更多的饮食习惯体验，满足用户现代人的多样化需求，体现了甜品的高性价比。

3、甜品具备SNS功能。

味道不同、偏好不同的人可以围坐在同一个甜品旁，拉进了SNS距离。围坐在甜品的温暖感和亲切感、涮煮的自由惬意感、鲜爽刺激的食物带来的满足用户感，都是SNS的催化剂。甜品可以是朋友聚会、家庭聚会、工作聚会等各种SNS聚会的可以选择。

易标准化+高灵活性+SNS功能这几个因素让甜品能迅速扩张，成为餐饮中份额最大的品类，也让甜品领域具备了借着餐饮领域持续发展的东风继续高速发展的条件，甜品领域将成为餐饮领域中发展扩张最慢的一个分支。

开上海甜品品牌加盟店优势有哪些？

1、品牌优势

品牌总部在项目中投入了大量人力物力，拥有数十人的研发团队，超千万的设备投资，做了数年的高档产品生产，加盟店愈来愈多，年产值愈来愈高，自有工厂直接生产供货。

2、产品优势

菜肴有保障，通过多个菜肴供应原产地，来确保菜肴供应充足、菜肴新鲜以及菜肴的高品质，以此为加盟商提供优质的产品，使得产品能够及时的到达各个加盟门店，确保每一家门店都不用为货源而发愁。

3、投资与保护优势

公司进行统一的管理。这么多的分店在消费市场上能够健康有序的发展下去，可见实力是非常的雄厚。在同一个经营范围之内，公司也只会开展一家连锁分店，不仅能够让其在消费市场上有好的发展空间，也能够让创业者有个稳定的客户群体，带来更高的实现目标。科学的管理方案，给创业者带来更大的发展空间。

4、运营优势

总部全程扶持开店，遍及全国的售后服务体系，将新店选址成功率提高到90%。帮助加盟者顺利开店。

5、技术优势

不仅菜肴保鲜技术优秀，在信息化技术上也有值得称赞的地方，总部时刻了解着加盟商店铺菜品的剩余情况，会根据菜品情况作出智能分析，自动对下一期菜肴配送作出反馈。

上海甜品加盟条件详情

1、具备法人资格，具有较高的整体素质。

2、愿意逐渐学习和成长。

3、具备品牌意识，有长远的发展眼光，现代经营管理意识，实际操作经验更熟练丰富者可优先考虑。

4、加盟这须要有足够的运作资金，能够承担房租装修以及设备材料费等加盟所需的各方面的服务费。

5、在本地拥有良好的商铺资源，满足用户加盟店的建店标准。

6、意向城市选址须要拥有一定的经济发展消费市场。

上海甜品加盟流程介绍

1、加盟咨询

想要加盟上海甜品的投资者须要先可以选择想要加盟的品牌。意向加盟者可以留言获得相关品牌的加盟资料。

2、确定加盟品牌

总部专业人员会给到投资者所要加盟的品牌加盟政策的详细信息，投资者可以在相关网站浏览加盟政策。

3、实地考察

对品牌有了大概的认知后，可以前往公司总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及加盟店的运营状况。

4、申请加盟

填写《加盟申请表》提供真实、完整的法人相关基本资料，待总部审核通过。

5、消费市场考察评估

总部安排专员实地考察/协助加盟商选址。

6、正式签约

审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项服务费进行签约。

7、人员培训

开业前前往总部统一培训。

8、开业计划

总部安排专业筹建团队下店支持开业，并进行试营业。

9、正式营业

开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、消费市场营销培训等不定期举行，确保每家特许经销商、区域代理商持续长久盈利。

上海甜品品牌加盟店支持汇总

1、品牌支持

品牌总部为加盟商提供全套上海甜品品牌Vi视觉形象系统，确保品牌形象统一。

2、营建支持

品牌总部拥有一支专业的营建设计队伍，其装修理念体现了企业文化与地域文化相结合的现代装修风格，为您打造更专业更品牌化的上海甜品门店。

3、培训支持

品牌总部会下发给旗下所签订加盟商包括《财务手册》、《技术手册》、《管理手册》、《服务手册》等辅助资料，针对一些小白加盟商，品牌总部专员会一对一教学，保证高效准确。

4、营销策划支持

品牌总部对加盟门店的产品定位、消费市场定位、价格定位等做足策划方案，以便更好的营销，促进加盟店的发展。

5、媒体广告支持

广告表现的心理规律即研究顾客对广告的认知规律，顾客受外界影响颇深，在广告反复传播优秀的上海甜品品牌等极强的外界刺激下，很难不为所动。

6、物流配送支持

品牌总部提供统一核心配料，保障味道恒久一致，全国所有分店统一味道。

7、技术支持

根据消费市场实际需求，品牌总部的技术研发中心进行全面消费市场调研，逐渐的创新研发新品，以提高加盟店在消费市场中的竞争力，从而完成全国消费市场产品的推陈出新。

8、开业支持

开业活动是给顾客奠定品牌形象的最佳时期，为保障形象，品牌总部为加盟商铺提供一体化的开业活动策划工作，确保活动吸引更多顾客。

9、督导支持

品牌宣传意在通过顾客熟悉的场景，展示商品功能的优越性，通过品类的多样化和品类管理，建立商业关系，品牌总部为加盟商提供高效有力的宣传督促指导工作，力求推陈出新，创意新奇。

上海甜品加盟问答

问：加盟上海甜品品牌店以后，菜肴是自行购买还是总部统一配送的？

答：通常为了保证甜品店产品味道的统一和食品安全，菜肴都会由总部统一配送的。

问：投资开一家上海甜品品牌加盟店，一般多久可以回本？

答：影响利润的因素有很多，其跟成本息息相关。但只要经营得当，一般9～12个月收回成本是可以的。

问：上海甜品出餐速度怎么样？

答：除却须要现场炒制的特色菜品须要耗费一些时间之外，甜品店铺所有的菜品都会在十五分钟以内上齐全。

问：上海甜品价位如何？人均单价是多少？

答：消费市场人群不论老少，那个年龄段都很喜欢甜品，因而价格很符合大众消费的平均水平。人均单价差价不会相差太大。

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