德香苑品牌百科介绍

德香苑创立于1991年，是一家以中华美食“北京烤鸭”为核心，融合健康时尚汤锅的餐饮连锁品牌。历经三代发展，德香苑已形成多品牌矩阵，涵盖高端烤鸭体验、轻快正餐及区域特色美食，成为川渝地区乃至全国餐饮市场的代表性品牌。

一、品牌概况

• 品牌起源：第三代始于1991年，总部位于重庆
• 运营公司：重庆盛联餐饮文化有限公司
• 品牌矩阵：德香苑北京烤鸭、德香苑·烤鸭小食堂、小苑记、每每香、李苑记（数据更新中）
• 联系方式：400-023-1680
• 官网备案：渝ICP备19013008号-1

二、核心品牌与产品体系

1. 德香苑北京烤鸭·臻享（高端升级品牌）

• 品牌定位：2020年德香苑30周年推出的高端升级品牌，主打“品质与极致体验”。
• 产品特色：
  • 烤鸭：选用优质北京酥不腻鸭种，鸭胚更大、油脂丰盈，果木现烤后皮脆肉香，色泽鲜艳。
  • 汤锅：汤底采用鸭架、鸡架、大骨现场熬制8小时以上，零添加，口感醇厚。
• 门店布局：截至2022年，全国精雕直营门店4家，聚焦高端消费人群。

2. 德香苑·烤鸭小食堂（轻快正餐品牌）

• 品牌定位：以“精致好吃、健康快食”为核心，满足年轻消费者对高效与品质的双重需求。
• 产品特色：
  • 干饭组合：独创“皮酥肉嫩现片烤鸭”搭配“麻辣鲜香冒烤鸭”，一鸭两吃。
  • 健康理念：坚持现吃现片、现吃现冒、0添加原则，配以优质米饭。
• 创新模式：将传统烤鸭与快餐文化结合，打造轻量化正餐体验。

3. 小苑记（经典烤鸭品牌）

• 品牌定位：始于1998年，主打“北京烤鸭+时尚健康汤锅”的经典组合。
• 产品特色：
  • 烤鸭：选用优质北京鸭，古法果木现烤。
  • 汤锅：提供鸳鸯锅、奔驰锅等多种口味选择，搭配精美小吃、凉菜及现榨饮品。
• 场景定位：时尚舒适的就餐环境，适合朋友聚餐与家庭聚会。

4. 每每香（潮粤美食品牌）

• 品牌定位：聚焦“潮粤经典美食”，定位时尚品质简餐/套餐。
• 产品特色：
  • 主打产品：潮汕卤狮头鹅，搭配粤式白切鸡、蜜汁叉烧、广式烧鸭。
  • 辅助品类：粤式点心、砂锅粥、肠粉、潮粤甜品饮料等。

5. 李苑记（数据更新中）

• 当前状态：品牌信息暂未公开，数据持续更新中。

三、门店布局与消费场景

• 选址策略：门店均位于都市主流商圈及大型时尚SHOPPING MALL，覆盖核心消费人群。
• 场景覆盖：
  • 高端宴请：德香苑北京烤鸭·臻享（4家直营店）。
  • 日常正餐：德香苑·烤鸭小食堂、小苑记。
  • 简餐速食：每每香（潮粤快餐）。

四、品牌荣誉与市场认可

• 行业地位：川渝餐饮市场烤鸭品牌代表，南北美食融合标杆。
• 消费者口碑：凭借“皮脆肉香”的烤鸭工艺与健康汤锅理念，积累大量忠实客群。

五、企业责任与加盟支持

• 食品安全：严格把控原料采购与加工流程，确保零添加、健康化。
• 加盟政策：提供品牌授权、运营培训及供应链支持，热线电话：400-023-1680。

六、未来展望

德香苑将持续深化“烤鸭+”战略，通过产品创新（如低脂烤鸭、养生汤锅）与场景拓展（社区店、外卖专线），进一步巩固市场地位。同时，计划加速全国门店布局，推动中华烤鸭文化走向更广泛的消费群体。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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