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肯德基连锁店

时间:2023-05-12 00:45:10来源:admin01栏目:餐饮品牌 阅读:

 

肯德基连锁店加盟简介

肯德基(KentuckyFried Chicken,肯塔基州炸鸡,简称KFC),是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰·山德士(Colonel Harland Sanders)创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基隶属于百胜中国控股有限公司(简称“百胜中国”, 股票代码为YUMC,是Yum!Brands在中国大陆的特许经营商,拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。

肯德基与百事可乐结成了战略联盟,固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,肯德基排名第81位。自2018年2月17日开始,英国的大部分肯德基网点仍然暂停营业。当地900家门店中,截至2月20日,仍有562家处于关闭状态,在2月18日晚歇业的门店数量达到顶峰的646家。

在2018世界品牌500强排行榜中,肯德基排名第129位。2019年10月,Interbrand发布的全球品牌百强榜排名93。

肯德基连锁店加盟投资费用

肯德基连锁店加盟费用: ◆加盟初始投入费用 1、餐厅购入费:200万元以上。 2、初始加盟费:约30万元人民币。 3、餐厅培训费:53000元。 ◆经营期间缴纳费用 2、特许经营持续费:按餐厅营业额的6%。 3、广告及促销费用:不低于餐厅营业额的5%。 肯德基连锁店品牌简介: 肯德基(Kentucky Fried Chicken,肯塔基州炸鸡),简称KFC,是美国跨国连锁餐厅。肯德基隶属于全球最大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。自1987年在北京前门大街开出中国大陆第一家餐厅,经过20多年的发展,肯德基已在中国大陆500多个城市开设了4600家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区,是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业之一。肯德基同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁品牌,由哈兰德·桑德斯上校于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。2014年4月,肯德基推出了“鸡肉花环”,这是一种既美观又美味的完美饰品。截至2014年4月21日,肯德基已在官方网站上出售这种花环,每份售价20美元,该饰品已卖出近40份。 肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球知名的炸鸡连锁餐厅。肯德基经久不衰的成功与畅销,归功于对美味和高品质的专注,餐厅员工孜孜不倦地为光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来,受到全球消费者的欢迎。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会,同时也为其所在社区注入了经济活力。肯德基隶属全球知名的餐饮集团百胜餐饮集团。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟三个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品领域居全球领导地位。 肯德基连锁店公司简介: 百胜餐饮集团中国总部于1993年在上海成立,它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白、小肥羊餐厅提供营运、开发、企划、财务、人力资源、法律及公共事务等方面的服务。 截至2014年2月底,百胜集团在中国大陆950多个城市和乡镇成功开出超过4600家肯德基餐厅,在中国290多个城市开出1100余家必胜客餐厅。此外,百胜还拥有200余家必胜宅急送、近30家东方既白和近400家小肥羊餐厅,员工人数超过41万。2013年中国百胜共开出740家新店,营业额达到502亿元人民币,是百胜在全球业务发展最快、增长最迅速的市场。 肯德基连锁店品牌故事: 关于山德士上校 山德士上校的一生,是传奇的一生。 他年轻时做过各行各业的工作,包括电车售票员、保险推销员及加油站经营者等等,最后才在餐饮业上找到事业的归宿。他创立肯德基的时候,只是一位65岁,月领 105 美元社会保险金的退休老人,而今天的肯德基已成为闻名全球的炸鸡连锁品牌。 1930 年,哈兰•山德士在家乡美国肯德基州科尔宾镇(Corbin)开了一家加油站,同时还开了一家小餐厅,为加油站里饥肠辘辘的客人提供自己烹制的美食。他潜心研究炸鸡的新方法,终于成功发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆,秘方沿袭至今。1935年,肯德基州州长 Ruby Laffon为了表彰他为家乡作出的贡献, 特授予他“山德士上校”的荣誉称号。 上校的事业在1950年代中期面临一个危机,他的Sanders Cafe 餐厅因所在地被新建的高速公路通过而不得不转让。当时的上校已经65岁, 但他自觉尚年轻,不需要靠社会福利金过日子,于是开着他的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路了。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是,在短短五年内, 在美国及加拿大已发展到400多家连锁店,这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。 1955年,肯德基有限公司正式成立。与此同时,山德士上校本人的形象也成为肯德基全球性的象征。上校的年龄及财富并没有影响到他对工作的热诚,他每年都会旅行250000英里,视察肯德基在全球的餐厅。他孜孜不倦地经营他的事业。当人们问他为什么还那样勤奋的工作时,上校回答说:“人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多,如果我因闲散而生锈,我会下地狱 ” 。山德士上校于 1980 年辞世,享年90岁。他的遗体曾安放在州议会受人们瞻仰,后来安葬在路易斯维尔公墓。 肯德基连锁店品牌发展: 提供大量就业机会,创造员工职业发展机遇 肯德基的飞速发展为中国提供了大量的就业机会。截止2017年底,肯德基在全国的员工超过29万人。从中国的第一家餐厅到现在的5000多家餐厅,肯德基一直做到员工99.9%本地化。在30年的发展历程中,肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求安排科学严格的培训计划。这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时还丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。许多有志青年在肯德基成长, 成为企业出色的管理人才。为使肯德基的管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,肯德基还特别建有适用于餐厅管理的专业训练基地营运训练部。自中心建立以来,每年为来自全国各地的上万名员工提供上千次的培训课程。 扶持国内供应商,带动产业链 从第一家肯德基餐厅开始,肯德基将近90%采用国内鸡原料。30年间,共计采购鸡肉原料150万吨左右。截止至2017年底,肯德基共有750 家左右的国内原料供应商,订购了从鸡肉、蔬菜、面包到包装箱、设备、建筑材料等原料,占中国肯德基采购总额的90%左右。肯德基在中国的发展还带动了国内一大批的相关行业,并形成了一个规模庞大、良性循环的“经济圈”。 与此同时,肯德基还积极对国内相关的供应商进行评估和培训。一项在肯德基全球运用,专业对供应商评估的星级系统97年进入中国。这项评估系统能够科学严格,客观公正地从五个方面对供应商进行评估测试,并帮助供应商提高自己产品的质量。每三个月到半年定期评估,到年底的综合评分将决定供应商在下一年度中业务量的份额。 寻找加盟伙伴,发展特许经营 如世界上其他著名品牌的连锁业一样,肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务。2000年8月,中国地区第一家“不从零开始”的肯德基特许经营加盟店正式在常州溧阳市授权转交。加盟商在加盟肯德基的同时,也开始了与肯德基平等互利、同舟共济的合作。肯德基的 “不从零开始”是指:肯德基将一家成熟的、正在盈利的餐厅转手给加盟者。加盟者不需进行自己选址、开店、招募与培训员工等大量繁重的前期准备工作,这些都是现成的。其中,选址往往是成功的关键,而肯德基已经帮你做好了。 这是现阶段肯德基在中国市场开展特许经营的一个方式,将一家正在盈利的肯德基餐厅交给加盟者,加盟者的经营风险就大大降低,仅靠维持就能成功。肯德基在中国的发展潜力是巨大和难以估量的,中国将会成为一个庞大的快餐业市场。没有哪一个企业能够完全占有中国市场,依靠热爱肯德基品牌的加盟者来共同发展中国的肯德基,从而达到更有效的发展潜能。因此,特许经营在中国前景十分可观。 肯德基连锁店发展历程: 中国是个多民族的国家,不同系列、不同风格的饮食文化源远流长,近年来,除了民族风味的饮食在国内不断得到发展之外,中国还在不断吸收更多新口味、新理念和新的经营方式的餐饮。肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求,于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了品牌在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。回顾历史,就可以发现肯德基在中国飞越发展的足迹。1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。以北京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展就如同燎原之火。1992年时餐厅总数为11家,在当时的中国数量位居前列,到1995年,已发展到50家。2000年11月28日,肯德基在中国突破400家,突破国际快餐连锁业在中国的开店数。 2002年9月12日,中国第700家肯德基餐厅在深圳开业,2003年1月8日,中国第800家肯德基餐厅在上海浦东机场磁悬浮列车终点站正式对外营业。2004年1月,中国第1000家连锁店在北京朝阳区樱花园东街开业。同年12月,第1200家餐厅在海南三亚开业。到2005年10月,中国第1500家餐厅暨第二家汽车穿梭餐厅在上海开业。这样的发展速度和规模,使肯德基成为一家在中国发展迅速的快餐连锁企业,同时它也是率先开发乡镇一级市场的国际餐饮品牌。2007年11月,肯德基在成都开出了第2000家餐厅。2009年6月,中国肯德基第2600家餐厅落户中原郑州。2010年6月,中国肯德基第3000家餐厅在上海开业,同时发布全新品牌口号“生活如此多娇”。2012年9月,在大连开出了第4000家餐厅。2015年,中国肯德基更是突破5000家餐厅,随着时光的推移这一数字每天都在更新中。应该说中国肯德基的不断发展、突破和创新,始终与中国的快速发展紧密相联。 肯德基连锁店经营理念: 肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。 类别:肯德基有“高价餐厅”和“平价餐厅”的区分,所有优惠券上印制的“原价”都是“平价餐厅”的价格,“高价餐厅”各项单品的售价都要高出“原价”10%左右。 百胜餐饮集团:肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。 肯德基与百事可乐:肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部分国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。 团队精神:肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。肯德基的成功,源自于全球将近九十万员工的齐心努力。在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品质餐饮的同时,也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。 肯德基连锁店加盟模式: 肯德基主要开发“渠道加盟”模式,即招募持有连锁性渠道资源的企业或个人成为肯德基的加盟商,授权加盟商在特定的渠道范围内开设新店。传统的“不从零开始”和“开新店”加盟模式,仅招募少量具有多店发展实力的加盟商。 肯德基连锁店商业模式: 肯德基连锁店加盟条件: 1、认同肯德基企业文化,价值观一致。 2、良好的商业意识。 3、理解餐饮/零售行业的运作模式。 4、具有发展肯德基餐饮事业的意愿及长远规划。 5、具有肯德基品牌多店发展的优良财务资质。 6、丰富的人员管理经验及区域管理能力。 7、在特定地域或渠道市场拥有良好的经营资源。 肯德基连锁店加盟流程: 1、提交肯德基加盟申请表。 2、初步评估——沟通合作意向。 3、肯德基加盟委员会评估——确立合作意向。 4、背景调查。 5、主要经营者训练。 6、选店并签署肯德基加盟意向书。 7、签署《肯德基特许经营合同》并交接。 注:主要经营者需完成肯德基开店前的营运训练,并在开店后逐步完成各级阶段培训,成为经过检定的“区域经理”。 肯德基连锁店加盟支持: 1、完善的运营管理和支持 ①完善的营运管理系统;②全面的追踪考核体系。 2、强大的市场策划和宣传 ①丰富的数字化营销活动;②公共媒体广告支持。 3、统一的采购和配送 ①规模化的统一采购;②肯德基强大的配销系统。 4、产品开发和食品安全 ①专业的新产品研发团队;②严格的食品安全管理机制。 5、人员招募和训练支持 ①初创期管理组借调服务;②肯德基新员工训练支持。 6、主要经营者专业培训 ①肯德基餐厅操作及值班管理培训;②持续的营运训练和管理培训。 肯德基连锁店门店介绍:
更新于 2023-04-20
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