如今的家庭大部分都是小康家庭,因此很多人都在日常生活中能吃到不同种类的食材。海带,是属海藻类植物,它可以做出无数道美味的菜品,不仅好吃还有益人体身体健康,所以海带经常在人们的饭桌上出现。海带的产量也是很高的,因此价格并不昂贵,寻常老百姓都能在超市或者市场购买。海带适用于拌、烧、炖等烹饪方法。海带不仅作为食品来享用,也可以作为药品,因此许多人说海带全身是宝。那么,减肥可以吃海带吗?请大家阅读下面的内容。
一、减肥可以吃海带吗
可以。
海带被誉为肠胃“清道夫”,因为海带中含有非常丰富的纤维素,能够及时的清除肠道内的废物和毒素,因此可以有效的防止直肠癌和便秘的发生。
海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海带除了凉拌之外,还可以做成海带汤食用,海带汤又被称为“减肥汤”,爱美的女性经常食用不但能够补充身体所需的多种营养物质,还有减肥瘦身的功效。海带减肥汤除了海带之外,还有鸡蛋和肉丝,先煮好肉丝,放进海带,一起煮好之后,打入一个鸡蛋,放入适量的食盐喝香油,一个美味又健康的海带减肥汤就完成了。
二、海带怎么吃减肥
海带减肥食谱一:海带炖排骨
材料:猪排骨300克、海带15克、葱段、姜片、食盐、胡椒粉少许。
做法:猪排骨清洗干净、沥干净水,切成块状,放入沸水中汆一下,洗去血水。海带事前放入清水中侵泡一个小时,洗去杂质,切成片状,用开水烫一下备用。砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。
海带减肥食谱二:海带豆腐汤
材料:豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量
做法:豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可装盘。
海带减肥食谱三:凉拌海带丝
材料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
做法:干海带在高压锅中蒸4分钟; 洗干净后水发,勤换水;取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
上面的内容一直都是围绕着“减肥可以吃海带吗?”这个主题给大家解答和分析海带的功能。随着人们生活条件不断变好,人们吃好了就会出现许多体重超重的人群,我们称为肥胖人群。经过专家研究发现,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时它的热量低。如果减肥人群在减脂期间食用海带的话,是可以达到减肥瘦身的效果。所以大家在选择减肥餐时也可以优先考虑选择海带哦。大家也可以点击延伸阅读的内容阅读下,方便于更好地减肥喲!