| 参数 | 详情 |
|---|---|
| 平台加补后售价 | ¥8.64 |
| 品牌 | 丰选 |
| 品名 | 腊鸭腿 |
| 型号 | 腊鸭腿 |
| 特产品类 | 腊鸭腿 |
| 特色工艺 | 腌制风干 |
| 产地 | 中国大陆・江西省吉安市 |
| 营养特点 | 高蛋白、低碳水,钠 3567mg/100g |
| 单件净含量 | 400g(2 只装),单只约 200g |
| 包装规格 | 1 包 |
| 包装方式 | 密封包装 |
| 适用场景 | 日常通用 |
| 生产厂家 | 遂川县华仔食品有限公司 |
| 厂址 | 江西省吉安市遂川县枚江镇莲溪村村委会 |
| 生产许可证编号 | SC10436082710530 |
| 可选规格 | 1 只风干腊鸭腿(约 200g)、2 只、4 只、6 只、10 只装 |
产品介绍
江西地道风干腊鸭腿,传统腌制工艺制作,自带正宗柴火腊香。蒸制之后香气浓郁,鸭皮油润光亮,鸭肉紧实不干柴,咸香渗透肌理,腥味轻、不油腻。咸淡适中,无需长时间浸泡去盐。烹饪方式多样,切块搭配芋头同蒸、腊味焖饭、爆炒都十分美味,简单烹制就能做出地道农家风味,居家常备腊味食材。
简易食用流程
- 清蒸:腊鸭腿洗净,直接上锅隔水蒸 25-35 分钟,放凉切块即可食用;
- 焖饭:鸭腿切块,和大米一同下锅焖煮,油脂渗入米饭,做成腊味饭;
- 配菜焖煮:搭配芋头、萝卜、冬笋一同焖烧,吸收腊味汤汁,鲜香十足。
食用 & 储存注意事项
- 储存规范:未开封阴凉通风存放;南方潮湿环境建议冰箱冷藏保存,防止返潮发霉;
- 变质辨别:表面出现白色霉斑、异味、发黏请勿食用;
- 食用提示:产品钠含量偏高,高血压人群控制食用量;
- 烹饪贴士:本款咸度适中,一般无需泡水,口味清淡人群可清水浸泡半小时再烹饪。



