去骨羊肋排肉手抓羊肉新货鲜冻冻羔羊肋条烧烤火锅食材

参数项 参数内容 品牌 北乐岛 产品品类 去骨冷冻羊肉 部位分类 去骨羊排肉(肥瘦相间)、去骨羊腿肉(瘦肉多) 配料表 羊肉 可选

参数项 参数内容
品牌 北乐岛
产品品类 去骨冷冻羊肉
部位分类 去骨羊排肉(肥瘦相间)、去骨羊腿肉(瘦肉多)
配料表 羊肉
可选净含量 5 斤、10 斤、20 斤
包装方式 袋装
售卖方式 单品
配送服务 同城 24 小时送货上门,配送频次 1 周 2 次
包装产地 中国大陆山东省济南市
国产 / 进口 国产
厂名 山东如康清真食品有限公司
厂址 山东省德州市齐河县表白寺镇济北高铁枢纽经济协作区纬五路 1 号
厂家联系方式 0531-82898486
储藏方法 -18℃以下密封冷冻保存
保质期 365 天
平台补贴后价格 205 元起

规格选项

按部位划分

  • 去骨羊排肉:肥瘦相间,油脂分布均匀,脂香浓郁
  • 去骨羊腿肉:瘦肉占比高,肉质紧实弹嫩

按净含量划分

  • 5 斤装
  • 10 斤装
  • 20 斤装

买家真实评价


这次买的肥瘦相间羊肋条新鲜度很高,肉质细腻优质,口感非常嫩,很适合做烧烤,价格也合理,值得推荐。

食用流程

烧烤做法(推荐适配)


羊肉解冻后切均匀肉块,用基础调料腌制 1-2 小时后穿串,炭火或烤箱烤制,烤至外表微焦、内里熟透即可,羊排肉肥瘦相间,烤制后香气浓郁、口感最佳。

清炖做法


羊肉冷水下锅焯水去血沫,捞出后搭配姜片、葱段、萝卜等食材小火慢炖 1-1.5 小时,出锅前加盐调味,汤鲜肉嫩,适合家常滋补。

红烧焖煮做法


羊肉切块焯水后煎至表面微黄,加入生抽、冰糖等调味,加清水焖煮 40-60 分钟,大火收汁后风味浓郁,适配家常下饭场景。

大火爆炒做法


羊肉切薄片,搭配洋葱、青椒等食材大火快炒 3-5 分钟即可出锅,羊腿肉瘦肉占比高,爆炒后紧实不柴。

注意事项

  • 本品为冷冻生鲜肉制品,需置于 - 18℃以下密封冷冻保存,避免反复解冻影响肉质口感与新鲜度。
  • 建议提前放入冰箱冷藏缓慢解冻,尽量避免室温长时间解冻,更好锁住肉汁、保留嫩度。
  • 食用前需充分加热至完全熟透,不建议生食。
  • 若包装出现破损、解冻变质、异常异味等情况,请勿食用。
  • 对羊肉食材过敏人群,请谨慎食用。
餐饮供应链冷链服务业务联系电话:19937817614

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