超大黑虎虾鲜活新鲜速冻九节虾大虎虾活冻深海捕捞营养新鲜海虾

参数项 参数内容 品牌 琴岛如伊鲜 品种 黑虎虾 产地 印度 国产 / 进口 进口 净含量 1000g(不含冰) 内包装方式

参数项 参数内容
品牌 琴岛如伊鲜
品种 黑虎虾
产地 印度
国产 / 进口 进口
净含量 1000g(不含冰)
内包装方式 散装
外包装种类 保温箱
储存方式 -18℃以下密封冷冻保存
生产厂家 M/S. WESTCOAST FROZEN FOODS PRIVATE LIMITED
厂家地址 印度
保质期 730 天
店铺优惠后价格 124 元

规格选项(按单只尺寸划分)

  • 14-16cm
  • 16-18cm
  • 18-21cm
  • 21-23cm
  • 23-25cm
  • 30-35cm

买家真实评价


物流速度很快,性价比高,规格重量达标,虾肉口感好、弹性十足。

食用流程

白灼做法(推荐,最大程度保留弹嫩口感)


黑虎虾解冻后去除虾线、虾须,锅中加水放入姜片、料酒,水沸后下虾煮 2-3 分钟,至虾身变红、完全弯曲即可捞出,搭配蘸料食用,鲜度十足。

蒜蓉蒸做法


虾开背去除虾线,平铺在粉丝上,铺满蒜蓉酱,蒸锅水沸后隔水蒸 5-6 分钟,出锅淋少许热油与蒸鱼豉油,蒜香与虾肉鲜味融合。

油焖做法


虾煎至两面变红定型,加入生抽、少许番茄酱、白砂糖和少量清水,焖煮 3-4 分钟后大火收汁,风味浓郁入味。

香煎做法


虾用少许盐、黑胡椒腌制 10 分钟,平底锅刷薄油,小火煎至两面金黄焦香,外焦里嫩。

火锅涮煮


解冻后直接放入火锅汤底,涮煮 2-3 分钟至虾身熟透即可,口感紧实弹牙。

注意事项

  • 本品为进口冷冻水产,需置于 - 18℃以下密封冷冻保存,避免反复解冻影响虾肉口感与品质。
  • 建议提前放入冰箱冷藏缓慢解冻,尽量避免室温长时间解冻,减少水分流失,更好保留虾肉弹性。
  • 食用前需充分加热至完全熟透,不建议生食。
  • 包装出现破损、解冻变质、异味等异常情况,请勿食用。
  • 对虾类等海鲜食材过敏人群,请谨慎食用。
餐饮供应链冷链服务业务联系电话:19937817614

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