10月份的猪价着实让多数养猪户没想到，10月中旬以来猪价迎来持续增长，继7月初之后再一次达到了8元水平，而且还在涨，这马上就要进入11月份了，涨势能否持续呢？我认为11月猪价上涨有“4个理由”，而且第四个最充分。
理由一、产能下降
官方数据显示，从2021年7月开始我国能繁母猪存栏量就开始下降，生猪存栏量则由于产能的惯性恢复进一步增长，但其实这并不妨碍我国整体生猪产能的下降。分析可能同大体重猪存栏量的持续下降有一定的关系。上半年由于猪价突然下降，加之养猪户对后续猪价信心很足，自繁自养养猪户饲养大体重猪，外购猪养猪户则直接外购标猪进行二次育肥，使得市场大肥存栏量大幅增加，猪价持续走低，猪场亏损加重，大肥养猪户不得不接受降价现实开始卖猪，大肥存栏量的下降拉低产能助推猪价上涨。
理由二、消费旺季来临
虽然说11月没有节假日带动猪肉消费，但是冬季就是猪肉消费高峰，今年的春节在2月份1日，预计南方腌腊利好将会提前。而且根据专家预测，今年的冬天会是个冷冬，也有助于猪肉的消费。
理由三、生猪出栏体重明显下降
随着市场大肥的逐渐清空，当下生猪出栏体重基本已经恢复到了240斤左右标猪的体重，相比此前260斤的出栏体重，一头猪就少了20斤，生猪短期供给收缩，有助于猪价的再次显著反弹。
理由四、养猪户心态已经发生转变
在10月中下旬这波上涨之前，很多养猪户的心态已经崩了，他们不敢补栏，不敢饲养大猪，更不敢压栏。但是短短半个月，猪价就从亏损拉升到了盈利，养猪户再度建立起了“只要不卖猪，猪价就会涨”的信心。而后续影响猪价的关键因素就看养猪户的心态了，只要养猪户不集中出栏，以11月的消费水平来看，猪价势必会迎来进一步的上涨。
总的来说，11月猪价的四个上涨理由中，第四个是最充分的，因为决定猪价能否上涨的一个看供应量，一个看消费量，消费方面养猪户左右不了，养猪户能左右的仅是生猪供应量，只要猪场不集中出栏，屠企收猪难度偏高，加之消费恢复，猪价想不涨都难。
