伊朗战争威胁巴西数十亿美元肉类出口

 伊朗战争的升级已经影响到国际食品贸易，并可能直接影响巴西对中东的牛肉出口。据农业咨询公司DATAGRO的一份报告显示，该地区的不稳定局势可能会影响约7%的牛肉出口。

巴西《EXAME》杂志报道，2月28日，美国和以色列对伊朗发动联合军事行动。此次协同轰炸导致伊朗最高领袖哈梅内伊身亡。此次冲突波及中东大部分地区。美国总统特朗普于3月2日表示，此次军事行动可能持续长达五周。

2025年，巴西出口了约310万吨鲜牛肉，其中21.06万吨销往中东，占出口总量的6.8%。

随着冲突升级，全球海运物流已开始受到冲击。船舶开始避开霍尔木兹海峡，这条国际贸易中最具战略意义的航道之一，也是大宗商品流通的关键通道。

霍尔木兹海峡是大量石油、天然气和化肥的运输要道，如今已“实际上被封锁”。与此同时，多家公司也中断了经由红海、曼德海峡和苏伊士运河形成的通道的运输。

巴西肉类出口工业协会（Abiec）估算，考虑到货物在抵达最终目的地前需经过区域物流枢纽，巴西50亿至60亿美元的出口额可能受到影响。

该协会表示，去年巴西直接向中东出口的牛肉总额约为20亿美元。“冲突带来的挑战几乎影响到该地区所有国家，尤其是阿联酋，因为阿联酋的通道依赖于霍尔木兹海峡。”DATAGRO表示。

巴西目前是全球最大的清真牛肉生产国和出口国。清真牛肉是一种符合特定标准的食品，供穆斯林占多数的国家食用。近年来，JBS和MBRF等巴西公司已宣布在该地区进行大规模投资，这被这些公司视为一项战略举措。

如今，清真食品是全球食品行业增长最快的领域之一。该市场年交易额已超过2万亿美元，其中动物蛋白是主要产品。据尼尔森估计，到2027年，清真肉类消费量将超过1.5万亿美元。目前，全球有超过19亿人遵循传统的伊斯兰饮食。

在中东地区，巴西肉类的主要出口目的地是沙特阿拉伯，占该地区进口总量的29.8%，其次是阿联酋（22.3%）、以色列（17.2%）和黎巴嫩（10.2%）。

除了该地区对物流的依赖外，企业还面临着运输成本大幅上涨的问题。运营该航线的航运公司已经开始对每个集装箱征收高达4000美元的额外战争税，这提高了运往或途经该地区的货物的成本。

据Abiec称，军事紧张局势升级已导致物流运输中断。航运公司已暂停预订运往或途经波斯湾的货物集装箱，导致部分商业运营暂时停滞。

此外，鉴于海上航线的不稳定性，一些巴西牛肉已在途中，等待获得授权或确认才能停靠该地区的港口。

巴西肉类加工厂也报告称，生产计划受到直接影响。据该机构称，部分公司30%至40%的出口可能受到影响，具体比例取决于其对中东市场的依赖程度以及对海湾航线的物流依赖程度。

由于产品运输困难，一些公司正在考虑减少或暂时停止生产面向清真市场的特定部位肉类，同时等待海运恢复正常。如果物流封锁持续下去，部分产品可能会被转移到其他市场，从而对国际肉价构成压力。