中国食品安全网讯（陈建琼 邓梦 记者程伯全） 为进一步规范零售食品和餐饮行业秩序，加强行业自我管理，切实保障群众利益，近日，宜宾市江安县市场监督管理局食品经营安全监督管理股股长高霞到江安县水清镇，对相关从业人员进行了培训。
培训会现场
培训会上，水清镇镇长贺勇作了食品安全培训动员讲话。高霞围绕食品安全法、如何确保农家宴食品安全、餐饮制作过程中如何确保食品卫生等相关知识对餐饮店、食品经营店、厨师队负责人进行了培训；剖析了当前餐饮业存在的食品添加剂、劣质低价油、“消毒”餐具、服务人员个人卫生等典型问题。
