夏季气温高、空气湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质。为保障广大消费者的饮食安全，预防食物中毒发生，邢台市市场监督管理局特发布餐饮食品安全消费提示。
消费者外出就餐时，应选择有《食品经营许可证》、从业人员健康证明，食品安全监督量化等级较高、明厨亮灶、环境卫生整洁的正规餐饮服务单位就餐；慎重食用野生蘑菇、四季豆等容易产生毒素的蔬菜。切勿食用发芽、发青的土豆，死亡的甲鱼、乌鱼、河蟹、青蟹、小龙虾和各种贝类，病死、毒死、死因不明及无动物检疫合格证明的畜禽肉类；如发现利用固定门店、隐蔽场所从事餐饮经营，没有办理《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的，请及时拨打投诉举报电话12331进行举报，市场监管部门将及时派员核查处置。
