“瞧一瞧看一看了啊，正宗的内蒙羔羊肉啊！”“老板，来20串羊肉串！”傍晚的某集市上，刘某某的流动烧烤摊前总是围满了食客。“烤纯羊腿肉”的红色招牌格外醒目，滋滋作响的“羊肉串”香气扑鼻，不一会儿小小的摊位就被围得里外三层，甚至排起了长队。然而，这看似诱人的美味背后竟暗藏玄机，“羊腿肉”里根本没有羊肉……
案情回顾
刘某某常年经营流动烧烤摊，为牟取暴利，动起了“以次充好、以假充真”的歪心思。他在未取得食品经营资质的情况下，大量采购猪肉，经过切块、腌制、穿串等简单加工后，冒充价格更高的羊肉串，在多个大集、街头流动贩卖。为了让“假羊肉串”更逼真，刘某某还特意在加工过程中添加羊肉香精等食品添加剂，掩盖猪肉本身的味道，迷惑消费者。
经查，自2023年以来，刘某某凭借这种“低成本、高利润”、流窜作案的手段，累计销售假羊肉串获利数十万元。期间，有不少消费者食用后感觉口感异常，也曾怀疑并非真正的羊肉，但因流动摊贩难以追查，导致维权无门。
群众利益无小事，食品安全大于天。丰台区检察院在接到公安机关移送案件后，严格审查案件证据，多次核实涉案猪肉的采购渠道、加工流程、销售记录及获利情况，通过梳理海量电子数据、微信转账记录、调取证人证言等方式，形成完整的证据链条，精准认定刘某某构成生产、销售伪劣产品罪，并依法提起公诉。考虑刘某某认罪认罚、退缴违法所得等量刑情节，提出有期徒刑三年，并处罚金的量刑建议。2026年1月23日，法院判处刘某某有期徒刑三年，并处罚金人民币二十万元。
法条链接
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
检察官提醒
本案中，刘某某为一己私利，贪图高额利润，不惜欺骗消费者，最终身陷囹圄，付出了沉重的代价。这一案例警示所有经营者，诚信是立身之本，任何企图通过制假售假、以假充真、以次充好谋取暴利的行为，都将受到法律的严惩。同时，广大消费者在日常消费中要提高辨别能力，购买食品时尽量选择登记备案的正规店铺、固定摊位，警惕流动摊贩销售的“三无”产品。遇到疑似伪劣产品时，及时留存证据、向市场监管部门投诉或拨打市民热线反映，主动维护自身合法权益。
供稿 | 杨嘉玺
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