为进一步规范食醋、酱油的生产经营行为，保障人民群众饮食安全，确保全市人民吃上放心食醋、酱油，按照《市场监管总局关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告》文件要求，近日，四平市市场监管局对市区内食醋、酱油经营者进行专项检查。
市市场监管局工作人员要求企业要认真查看商品标签标识，履行好进货查验义务。此次检查，一是检查经营者是否索要进货票据及产品相关资质；二是检查酱油、食醋是否真实合法标注食品标识，并在标签醒目位置清晰标注“酱油”“食醋”等标准规定名称，是否真实准确标注各种食品原料和食品添加剂；三是检查是否销售公告中不允许标注的“配制酱油”和“配制食醋”产品。截至目前，已对我市5家大型连锁超市及5户农村食品经营者进行了检查，未发现经营不规范行为。
