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- 鲜枣的冷冻保鲜及小包装贮藏技术
鲜枣的冷冻保鲜小包装贮藏：选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜，制...时间 : 12-30
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- 甜玉米速冻保鲜
速冻就是将经过预处理的甜玉米穗置于-30～-40℃低温下，使...时间 : 12-30
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- 冷冻调理食品的调理工程
一、产品的成型 对于不同的产品，成型的要求不同。土豆饼、...时间 : 12-30
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- 速冻鱼肉汉堡的加工
一、工艺流程
原料处理——剖片去骨——修剪...时间 : 12-30
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- 生鲜消费带来冷链物流商机
随着我国物流业的兴盛，流通领域中的食质量量越来越遭受...时间 : 12-30
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- 当前我国冷链物流行业稳健发展
中国是农业大国，国家对农业政策扶持愈来愈完善，也从多方面加...时间 : 12-30
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- 农产品冷链物流时代的挑战和机遇
冷链物流是物流业的细分，随着人们生活水平的提高，生活方式的...时间 : 12-30
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- 冷冻调理食品
冷冻调理食品(frozen prepared foods)系指以农产、畜禽、...时间 : 12-30
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- 冷冻香酥虾饼的加工技术
(一)概述
冷冻香酥对虾饼是以冷冻鱼糜为原料，配以...时间 : 12-30
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- 速冻鱿鱼丸的生产
速冻肉食品行业是近些年来发展较快的行业，主要产品有速冻鸡...时间 : 12-30
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- 速冻食品和冷冻食品的细节区别
照我国1988年批准的《速冻食品技术规程》中规定，冻结温...时间 : 12-30
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- 凝固型酸乳加工技术
工艺流程 ：
原料乳→净乳→标准化→预热(60℃...时间 : 12-30
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- 出口冻虾仁新工艺
出口冷冻水产品的企业，在每年的高温季节往往在微生物控...时间 : 12-30
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- 冷冻章鱼块的加工技术
（一）概述
章鱼为头足纲软体动物，是重要的海洋经...时间 : 12-30
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- 冷冻带鱼段
工艺流程
原料→洗涤→去内脏、去头、去尾→...时间 : 12-30
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- 冷冻鲳鱼片
工艺流程 原料→洗涤→剖腹→洗涤→切片→去皮→修整→...时间 : 12-30
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- 双歧冷冻酸奶加工技术
(一)概述
将异麦芽低聚糖促双歧因子添加到酸奶中，...时间 : 12-30
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- 冰糖奶豆腐
原料配方 牛奶250克 冻粉5克 冰糖150克
制作方...时间 : 12-30
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- 家庭自制冰淇淋(4种)
一、牛奶冰淇淋
原料配方 鲜牛奶500克 奶油...时间 : 12-30
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- 冻黄鱼和冻带鱼的加工工艺
(一)工艺流程
原料→挑拣→淋洗→称量装盘→...时间 : 12-30
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- 虾仁速冻工艺技术
1、工艺流程
原料验收→原料贮存→原料解冻→...时间 : 12-30
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- 仓储农产品冷链发展获国家政策支持
在国务院总理温家宝主持召开的国务院常务会议中提出8项促...时间 : 12-30
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- 夏商营养餐冷链系统成功建立
对于工作紧张的市民来说，吃午饭确实“是个问题”——事...时间 : 12-30
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- 海关热情服务 药企冷链受益
“进口药品的飞机一落地，我们就可以直接把这些药品拉进我们...时间 : 12-30
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- 中国冷链短板——人力资源匮乏
我们一直在问，距离真正的“中国制造”究竟还有多远。我...时间 : 12-30
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