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大渡口区市场监管局打造信用协同监管平台规范冷链市场食品经营秩序

时间:2022-12-25 21:53:41来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

大渡口区市场监管局打造信用协同监管平台

规范冷链市场食品经营秩序

为了进一步促进食品安全监管力度,大渡口市场监管局以科技赋能引领效能提升,创新打造“信用协同监管平台”,启用“冷链市场”信用监管示范平台,整合冷链食品市场主体在商务、税务、市监、金融等领域的诚信记录,结合食品经营风险等级和“双随机、一公开”抽检结果,构建市场主体信用分级标准和信用红黑名单制度,实行信用分级监管和失信联合惩戒,切实规范冷链市场食品经营秩序。

构建“诚信一码通”追溯链条,全面采集场内冻品采购、流通、消费及服务全过程信息,将经营者落实索证索票、进货查验和进销货台账记录的情况形成电子档案,进行规范公示和统一管理,依托“诚信一码通”在冷链食品流转上把牢进出两道关口,在冻品采购环节,经营者须上传所售冻品供货商的营业执照、食品生产(经营)许可证、食品质量检验报告等证明文件,保存进货查验记录和相关凭证,确保来源可查;另一方面,在冻品销售环节,经营者须上传购买方单位、地址、联系电话等基本信息,实现去向可追。

建立经营异常预警体系,开辟经营异常预警版块,由平台归集分析经营户证照许可、进货销货、索证索票等基础信息,一旦检测到经营者证照过期、上传票据不全、冻品进出货数据不符等异常情况,自动发出预警信息,指引监管部门及时消除风险隐患。

搭建冻品快速检测机制,推动“冷链市场”信用监管+协同监管示范平台横向接入区局“义渡快检”中心,每日抽取市场冻品种类的10%,由快检中心实施检测,检测结果同步在“冷链市场”信用监管+协同监管示范平台公示,确保当年度场内经营者和冻品品种实现全覆盖检测。

【来源:重庆市大渡口区人民政府_部门动态】

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