庄河市委书记吴澜督查冷链食品企业疫情防控工作

时间：2023-01-19 17:02:16来源：food栏目：冷链新闻阅读：

11月30日，市委书记吴澜率相关部门主要领导，深入我市部分冷链食品企业，对疫情防控工作进行实地督导检查。吴澜指出，要时刻紧绷疫情防控这根弦，切实加强冷链食品全链条全流程疫情防控，严防冷链食品疫情传播风险。市委常委于景涛参加督查。

吴澜一行先后来到大连恒泰正达冷链食品有限公司、黑岛镇山南头村冷链食品包装销毁点及大连宏业海产品有限公司，详细了解了企业货物的采样、核酸检测、环境消杀，以及隔离管理、行业监管、属地管控等工作落实情况。

吴澜指出

冷链食品是当前疫情防控工作的重中之重，属地、行业部门和企业要高度重视冷链食品各环节的疫情防控工作，进一步压实“四方责任”，严格落实疫情防控各项措施，严防疫情输入风险。

吴澜强调

要对冷链食品进口、运输、储存、加工等各环节工作进行全链条管控，整个流程环节做到无缝衔接，每个环节要按照上级要求形成流程规范，落细落实责任。要严格按要求落实好人、物、环境三方面的疫情防控措施，做到全方位、无死角管控，坚决斩断病毒输入链条。要通过监督检查发现问题，不能走过场。要举一反三，坚持问题导向，补齐疫情防控的短板，堵住疫情反弹的漏洞。要充分认识冷链食品外包装处置的重要性，严格按照上级的流程要求对外包装进行处置，做到严而又严，细而又细。

吴澜要求

要进一步压实责任，各部门和属地要扛起责任，明确分工，严防死守，加大监管检查力度，全力抓好对关键环节、要害部位的风险管控，督促相关企业严格落实食品进货提前报备制度。要加强对派驻企业监管人员的培训，切实肩负监管职责。要压实冷链食品企业防控责任，坚决将疫情防控各项措施落细落实落到位。

文字丨乔羽

图片丨王琪

编辑丨温晓颖

编审丨王树家

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