丽江官方新闻综合门户网站

丽江市市场监督管理局

关于近期谨慎购买食用进口冷链食品的通告

针对国内进口冷链食品近来核酸阳性检出率明显增高的情况，丽江市市场监管局提醒全市广大市民，近期应谨慎购买食用进口冷链食品。确需购买，请按照如下提示和要求进行选购：

1.正规货源：应到正规超市或农贸市场采购进口冷链食品，购买时请查找“云智溯”电子追溯码，用手机微信扫码查询产品追溯信息。如果在进口冷链食品的包装、货柜明显处找不到“云智溯”电子追溯码，或者扫码查询不到产品追溯信息（产品品种、规格、批次、产地、检验检疫、核酸检测、预防性消毒等追溯数据），切勿购买食用，请立即拨打“12315”投诉电话进行举报。

2.戴好口罩：在选购进口冷链食品时，消费者应正确佩戴口罩和一次性手套，并与他人保持1米以上的安全距离。避免徒手接触食品表面。尽量避免触碰货架、电梯按钮、楼梯扶手等公共物品表面、优先采用扫码等无接触方式支付。

3.减少挑拣：避免在生鲜区域反复挑拣进口冷链食品、长时间逗留聚集。采购食品过程中，应将进口冷链食品与其他食品分开包装，不混放。

4.尽快洗手：尽量避免直接用手接触进口冷链食品及其外包装，建议在手上套上超市一次性手套或一次性塑料袋。避免用手触摸口鼻眼。有洗手条件时应尽快洗手，也可用免洗手消毒剂、消毒纸巾等清洁双手。

5.清洁包装：建议用500mg/L含氯消毒液擦拭预包装食品外包装表面，保持15分钟以上，再用清水擦拭干净；或用75%乙醇擦拭2次。

6.生熟分离：进口冷链食品放入冰箱前，应先装入干净的食品袋，存放时要生熟分开，尽可能在固定区域存放，生鲜食品要放在热制食品的下层。建议对厨房台面、冰箱及门把手和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒，餐厨用具要经常高温消毒处理。

7.刀具另备：处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，并及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，防止交叉污染。加工处理时要防止飞溅，处理后务必彻底清洁双手，加工过程中避免用手触摸口鼻眼。

8.烧熟煮透：烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，不生吃、半生吃，也不要用酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。此外，多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。

如果食用后出现发热、腹泻等症状，要及时到正规医院就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。

丽江市市场监督管理局

2021年1月22日

丽江网运营中心 出品-（丽江网 http://www.lijiang.cn/）

丽江市委宣传部主管 丽江广播电视台主办

丽江市新视界文化传媒有限公司承办

原标题：《丽江官方发布通告：近期谨慎购买、食用冷链食品》

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：省公路局副局长马先志一行到昭通看望慰问入滇进口冷链食品公路运输查验点干部职工

下一篇：今天起，丽江人购买冷链食品可扫码溯源！