严把舌尖食品安全关!资阳3个进口冷链食品集中监管仓启用
大虾、牛肉、
鸡腿、鳕鱼
……
进口冷链食品已成
老百姓餐桌上不可或缺的菜品。
为了把好进口冷链食品进入消费市场的第一道关口,资阳在推行“川冷链”溯源和“库长制”责任落实的基础上,建立了3个集中监管仓。3月8日,记者走进位于安岳县工业园区的进口冷链食品集中监管仓,探寻这道“保险锁”是如何起作用的。
当天上午,记者走进安岳县进口冷链食品集中监管仓,只见仓库的院坝里设置有一个安全隔离区,里面规划了卸货消毒区、等待区、装货等待区、装货区等。仓库内部又分为常规货物仓和特殊货物仓两个区域。
入仓预约、入场消杀、采样检测、清洁消毒、出具证明......据悉,所有进口冷链食品进入安岳前,都要提前48小时向市场监管局进行申报。货物运到安岳后,第一时间进入集中监管仓,车辆消毒后进入卸货等待区,由工作人员对车辆、驾驶员、货物信息进行核对,重点查验通关报关单、核酸检测报告、消杀证明和追溯信息等。随后,物品进入卸货区,由卫健部门对进口冷链食品进行采样、送检,采集完核酸检测的样本之后,通过专用通道进入等待区。待核酸检测结果出来之后,若呈阴性,就把食品转入常规货物仓,等待办理相关手续,开具出仓证明,然后由经营商把货物运走;若检测结果呈阳性,货物就转入特殊货物仓,同时启动应急程序,按照新冠病毒核酸阳性食品处置指南进行无害化处理。
据悉,目前资阳建有3个进口冷链食品集中监管仓,分别位于高新区天王市场、安岳县工业园区和乐至县童家发展区西郊工业园区,仓库面积1100平方米,现已全面启用。
来源:资阳观察
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签: