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严把舌尖食品安全关!资阳3个进口冷链食品集中监管仓启用

时间:2023-01-19 00:40:53来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

大虾、牛肉、

鸡腿、鳕鱼

……

进口冷链食品已成

老百姓餐桌上不可或缺的菜品。

为了把好进口冷链食品进入消费市场的第一道关口,资阳在推行“川冷链”溯源和“库长制”责任落实的基础上,建立了3个集中监管仓。3月8日,记者走进位于安岳县工业园区的进口冷链食品集中监管仓,探寻这道“保险锁”是如何起作用的。

当天上午,记者走进安岳县进口冷链食品集中监管仓,只见仓库的院坝里设置有一个安全隔离区,里面规划了卸货消毒区、等待区、装货等待区、装货区等。仓库内部又分为常规货物仓和特殊货物仓两个区域。

入仓预约、入场消杀、采样检测、清洁消毒、出具证明......据悉,所有进口冷链食品进入安岳前,都要提前48小时向市场监管局进行申报。货物运到安岳后,第一时间进入集中监管仓,车辆消毒后进入卸货等待区,由工作人员对车辆、驾驶员、货物信息进行核对,重点查验通关报关单、核酸检测报告、消杀证明和追溯信息等。随后,物品进入卸货区,由卫健部门对进口冷链食品进行采样、送检,采集完核酸检测的样本之后,通过专用通道进入等待区。待核酸检测结果出来之后,若呈阴性,就把食品转入常规货物仓,等待办理相关手续,开具出仓证明,然后由经营商把货物运走;若检测结果呈阳性,货物就转入特殊货物仓,同时启动应急程序,按照新冠病毒核酸阳性食品处置指南进行无害化处理。

据悉,目前资阳建有3个进口冷链食品集中监管仓,分别位于高新区天王市场、安岳县工业园区和乐至县童家发展区西郊工业园区,仓库面积1100平方米,现已全面启用。

来源:资阳观察

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